MICHELIN-Führer Rhin Supérieur/Oberrhein 2011
Die Liste der Sterne Restaurants weiterlesen ...
MICHELIN Apps
Mit neuem Design und optimierter Nutzerfreundlichkeit gehen die MICHELIN-Führer Applikationen für das Apple iPhone® und den Apple iPod Touch® an den Start weiterlesen ...
MICHELIN-Führer „Oberrhein“ neu im Handel
Mit der ersten Ausgabe des MICHELIN-Führers "Rhin Supérieur/Oberrhein" stellt der Michelin Reiseverlag am 5. April 2011 einen neuen Band vor - Der rote Führer ist zweisprachig und empfiehlt insgesamt 50 1-Stern-Häuser, sieben 2-Sterne-Adressen und ein 3-Sterne-Restaurant in der Region weiterlesen ...
PiCK UP! Black & White
Mit der Einführung des Klassikers PiCK UP! Choco im Jahr 1999 brachte der innovative Keksriegel neuen Schwung in den Markt - Allein in den drei europäischen Einführungsländern Deutschland, Österreich und Frankreich lag der Absatz schon innerhalb der ersten Monate deutlich über Plan weiterlesen ...
MICHELIN-Führer Frankreich 2011
Für den MICHELIN-Führer Frankreich 2011 zeichneten die Tester 601 Restaurants mit einem "Bib Gourmand" aus, so viele wie noch nie seit Einführung des Prädikats im Jahr 1997 weiterlesen ...
Guide Michelin France 2011
Die "Bibel der Feinschmecker", der Guide Michelin sorgt in seiner Frankreich-Ausgabe 2011 für nationale Furore. Erstmals seit 1992 wurde kein neues 3-Sterne-Restaurant präsentiert. Im Gegenteil. Das Restaurant "Les Loges de l´Aubergade" in Roanne im Südwesten Frankreichs - Küchenchef Michel Trama - verlor seinen dritten Michelinstern - von Hannes Konzett weiterlesen ...
Interview mit Michelin-Chefin Juliane Caspar
Caspar geht bis zu neun Mal pro Woche ins Restaurant - Die Deutsche ist seit 2009 Chefredakteurin des berühmten Gourmetführers Guide Michelin, dessen Frankreich-Ausgabe am morgigen Montag (28. Februar) erscheint weiterlesen ...
Große Küche im Rheingau
Kochreportage von Nina Thomas - HR-Fernsehen, 20.2.2011, 12:45 - 13:15 weiterlesen ...
Bocuse d’or 2011, Lyon – Die Resultate
Skandinavien machte das Rennen: 1. Platz Dänemark gefolgt von Schweden und Norwegen - Fleisch an Frankreich, Fisch an Schweiz - Ludwig Heer auf Platz 8! Bei uns alle 24 Resultate - Livebericht von Claude Minni weiterlesen ...
Bocuse d’Or der Superlative
Am 25. Januar ist es wieder so weit, 24 Nationen, auch wieder dabei ist Deutschland, messen sich in der schwierigsten Dauerprüfung der Küchenwelt, die je geschaffen wurd weiterlesen ...