Otto Gourmet rettet den Weihnachtsschmaus: Schockgefrostete Freiland-Gänse bequem nach Hause geliefert

An gutes Festtagsgeflügel zu kommen, ist dieses Jahr alles andere als leicht. Auf beste Qualität verzichten müssen Gastronomen und Hobbyköche jedoch glücklicherweise nicht, denn Otto Gourmet hat volle Kühlhäuser. „Unsere Gänse kommen aus Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen und Norddeutschland, kurz vor Weihnachten werden auch Tiere aus Frankreich verfügbar sein“, erklärt Gründer und Geschäftsführer Stephan Otto. Bis zur Schlachtung weit vor dem Ausbruch der aktuellen Vogelgrippe-Welle weiterlesen ...

Weihnachtliches aus der bayerischen Bierküche

Alle Jahre wieder kurz vorm Advent treffen sich Journalisten in der bayerischen Bierküche - Auch in diesem Jahr verriet Bierküchenchef Werner Licht den Genussexperten tolle Tipps und Tricks - Im Mittelpunkt stand diesmal ein festliches Menü für den Weihnachtsabend, die Festtage oder die Silvesternacht weiterlesen ...