Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 12.05., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Stilecht' in München weiterlesen ...
Pondorondo kocht Makkaroni
Ki.Ka, Montag, 11.05., 18:50 - 19:00 Uhr. Es ist Mittagszeit. Pondorondo will Makkaroni kochen - Doch sie sind zu lang. Sie passen weder längs noch quer in den Topf - Pondorondo versucht es mit einem Zauber weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 11.05., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Stilecht' in München weiterlesen ...
service: trends
HR, Montag, 11.05., 11:00 - 11:25 Uhr. Schokolade macht glücklich - erst recht in ihrer edelsten Form: als verführerische exotische Praline, verfeinert mit Chili, Lemongras oder Thymian weiterlesen ...
Wissenshunger
VOX, Montag, 11.05. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Montag, 11.05. um 22:30 Uhr. Sauce Hollandaise - Traumsauce zu Spargel, Spinat und Co.
- Die schaumig-duftige Sauce, die jedes Gemüse in den Adelsstand erhebt, zu Fisch so perfekt passt wie zum Steak, gilt als ebenso delikat wie kompliziert weiterlesen ...
- Die schaumig-duftige Sauce, die jedes Gemüse in den Adelsstand erhebt, zu Fisch so perfekt passt wie zum Steak, gilt als ebenso delikat wie kompliziert weiterlesen ...
Paul Langbein
Mit Paul Langbeins Hummer-, Krebs- und Krabbenpaste sind die Grundlagen für die Zubereitung und geschmacklichen Abrundung von Suppen und Saucen immer zur Hand: Einfach in Wasser aufgelöst, mit etwas Hummer- oder Krebsbutter, einem Schuss Cognac oder Sahne verfeinert - in wenigen Minuten ist eine Gourmetsuppe gezaubert weiterlesen ...
Weißburgunder zur Sommerküche
Wenn sich die Frage stellt, welchen Weißwein zum Essen, fällt die Wahl oft auf Weißburgunder - Von guten Lagen gekonnt gemacht zeigen die Weine die Eleganz des Rieslings, stoffige Mineralität, ohne die zu rassige Säure weiterlesen ...
Raffinierte Resteküche
ZDFinfokanal, Freitag, 08.05., 09:35 - 09:45 Uhr. Restlos glücklich Ob Gourmet oder nicht, wir alle haben eines gemeinsam - Der Mensch muss essen weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 08.05. um 18:20 Uhr. Die schaumig-duftige Sauce, die jedes Gemüse in den Adelsstand erhebt, zu Fisch so perfekt passt wie zum Steak, gilt als ebenso delikat wie kompliziert weiterlesen ...