ÖKO -TEST Toastbrote

Kein einziges Toastbrot war bei einer Untersuchung des Frankfurter ÖKO-Test-Magazins ohne Fehl und Tadel: Gut ein Drittel der Testprodukte bekam immerhin die Note "gut", von einigen Marken müssen die Tester aber abraten weiterlesen ...

Die „Spice Route“ in Südindien

Die drei- bzw. fünftägigen Reisen zeigen die große kulinarische Vielfalt des Landes und führen neben außergewöhnlichen Orten etwas abseits der üblichen Reise-Pfade zu einigen der schönsten Taj-Hotels im Lande. Dabei tauchen die Reisenden ein in die Welt der Gewürze weiterlesen ...

Sascha Jürgens

Für sein erstes Restaurant "vlet" konnte Hans-Christoph Klaiber, Inhaber der Firma Nord Event, als Küchenchef Sascha Jürgens gewinnen. Jürgens ist derzeit noch Stellvertreter von Sternekoch Thomas Martin im "Louis C. Jacob" weiterlesen ...

Düsseldorfer Genießersalon

1. Düsseldorfer Genießersalon im Theatermuseum Düsseldorf - Zu einem Salongespräch mit einigen der "Düsseldorfer Besten" voller Inspirationen, Empfehlungen, spannenden Geschichten, Antworten und Fragen hatte die Initiative Artediem Genusskultur und die Genussprojekte GbR eingeladen weiterlesen ...