Paul Langbein

Mit Paul Langbeins Hummer-, Krebs- und Krabbenpaste sind die Grundlagen für die Zubereitung und geschmacklichen Abrundung von Suppen und Saucen immer zur Hand: Einfach in Wasser aufgelöst, mit etwas Hummer- oder Krebsbutter, einem Schuss Cognac oder Sahne verfeinert - in wenigen Minuten ist eine Gourmetsuppe gezaubert weiterlesen ...

Lafer!Lichter!Lecker!

Morgen bei ZDF! Fischbrötchen mit Zwiebeln sind für Sportreporter und Moderator Waldemar "Waldi" Hartmann (61) das höchste der Gefühle - Ganz so einfach wird es morgen jedoch nicht - An der Seite von Johann Lafer ist der gebürtige Franke für die Vorspeise verantwortlich - Serviert werden "Tatar-Türmchen aus Kokoscrépes, Thuna und Avocado" weiterlesen ...

Backbuch

Insbesondere für Backanfänger erläutert sie die wichtigsten Teigrezepte und gibt wertvolle Tipps für saftige Kuchen, frisches Gebäck und sinnliche Schokoladengenüsse weiterlesen ...