Die Bio-Hotels
Vom Ulrichshof Baby & Kinder Resort im Bayerischen Wald bis hin zum Design und Wellnesshotel Meersinn auf Rügen - so unterschiedlich sind die Mitglieder im Verein der Bio-Hotels weiterlesen ...
Eckart Witzigmann
Br, Mittwoch, 24.12. um 12:30 Uhr. Eckart Witzigmann hat alle Ehrungen seiner Branche bekommen - Er war der erste Drei-Sterne- und Jahrhundertkoch im deutschsprachigen Raum, dazu ist er seit Februar 2007 Professor an der einzigen staatlichen Gastronomie-Universität Europas weiterlesen ...
Sternstunden – Alle Gewinner des HolidayCheck-Awards 2008
Mehr als 230.000 Urlauber haben entschieden - Die 99 beliebtesten Hotels der Saison 2008 stehen fest - Neu sind die Sonderpreise, die in diesem Jahr erstmals vergeben werden weiterlesen ...
Neue North Carolina-Broschüre zum Download
Besucher können sich nun noch besser über den nördlichsten Vertreter der Südstaaten informieren weiterlesen ...
Molekularkochbuch „Verwegen kochen“ erschienen
Erstmalig gelingt es Autoren eines deutschsprachigen Kochbuches deutlich zu machen, dass Molekulare Gastronomie kein Kochtrend, sondern eine Wissenschaft ist, von der sich immer mehr Köche inspirieren lassen weiterlesen ...
Süsswaren keine Dickmacher …
... sagt die Süsswaren-Industrie ;-)- Lesen Sie deren Pressemitteilung, warum das so ist weiterlesen ...
TUI Cruises schafft Arbeit
Mehr als 900 neue Arbeitsplätze in den nächsten zwölf Monaten geplant - Büroräume in der City bezogen weiterlesen ...
Hochschulführer Tourismusstudien
Erstmals komplette Übersicht aller hotellerie-spezifischen Studiengänge im deutschsprachigen Raum erschienen weiterlesen ...
Dresdner Slow-Food: Nachlese und Vorschau zu den Slow-Food-Messen
Nachlese zur "Culinaria-Vinum" in Dresden - Vorschau auf die Stuttgarter SLOW-FOOD-Messe 2008 weiterlesen ...
Hans Haas
Die gloriose Erfolgsgeschichte des "Tantris" - Hans Haas - Bescheidener Chefkoch mit Weltklasse weiterlesen ...