deutschland Archive - Seite 28 von 371 - Gourmet Report

8. Januar 20146. September 2026

Reinheitsgebot für Bier soll Weltkulturerbe werden

Das Reinheitsgebot wurde vor fast 500 Jahren im bayerischen Ingolstadt von den Herzögen Wilhelm IV. und Ludwig X. erlassen - Galt es zunächst nur für das Herzogtum Bayern, wurde es nach seiner Verkündung am 23. April 1516 von mehr und mehr Ländern übernommen und ist seit 1906 geltendes Recht in ganz Deutschland weiterlesen ...

7. Januar 2014

Fast 300.000 Bauernhöfe in Deutschland

In etwa neun von zehn landwirtschaftlichen Betrieben in Deutschland - also rund 260.000 Betrieben - leisten Bäuerinnen und Bauern gemeinsam mit ihren Familien den überwiegenden Teil der Arbeit weiterlesen ...

1. Januar 201420. Januar 2017

World Gourmet Society Festival 2014

Mit einem großen Festival will die World Gourmet Society ab dem 20. Januar 2014 auf Entdeckungsreise durch kulinarische Landschaften gehen - Getragen wird das alles von Top Restaurants aus Deutschland und der ganzen Welt weiterlesen ...

1. Januar 2014

Slow Food Arche des Geschmacks

Die Slow Food Arche des Geschmacks ist ein weltweites Projekt, das sich den Erhalt der Vielfalt auf die Fahne geschrieben hat - der biologischen, aber dadurch auch der kulturellen und nicht zuletzt geschmacklichen Vielfalt weiterlesen ...

27. Dezember 20133. Oktober 2017

Die neuen Web&App-Services des Gault&Millau Deutschland

Welches Restaurant ist laut Gault&Millau-Testern das Beste in meiner Stadt und wo finde ich es? Diese und viele weitere aktuelle Informationen rund um die Welt der Kochmützen und Punkte liefern jetzt die exklusiven Web&App Services des Gault&Millau Deutschland 2014 weiterlesen ...

23. Dezember 2013

Deutschland in Champagnerlaune

Champagner ist in Deutschland das Getränk, das besondere Momente würdigt - Dies zeigt eine repräsentative GfK-Studie, die sich im Auftrag des französischen Marktführers "Champagne Nicolas Feuillatte" dem Champagnerkonsum der Deutschen widmet weiterlesen ...

23. Dezember 2013

Weihnachtsgans im Restaurant

Hochsaison für Restaurants! Umfrage: Mehr als die Hälfte der Deutschen gehen über die Weihnachtstage im Restaurant essen - deutsche Küche am weihnachtlichsten weiterlesen ...

19. Dezember 2013

Rolf Westermann

Ex BILD Resortleiter Westermann wird Chefredakteur der AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung - Westermann folgt auf Dr. Hendrik Markgraf, der nach Erreichen der Altersgrenze zum genannten Datum als Chefredakteur der AHGZ ausscheidet weiterlesen ...

15. Dezember 201313. August 2018

World Gourmet Society Festival

Mit einem großen Festival will die World Gourmet Society ab dem 20. Januar 2014 einen Monat lang auf Entdeckungsreise durch kulinarische Landschaften gehen - Getragen wird das alles von Top Restaurants aus Deutschland und der ganzen Welt weiterlesen ...

3. Dezember 2013

Justin Leone

Tantris Sommelier ist "Sommelier des Jahres 2013" - Justin Leone ist gebürtiger Kanadier, der den Großteil seiner Sommelier-Laufbahn in Chicago mit Abstechern nach London und ins Burgund verbrachte - vorher Musiker, er studierte Kontrabass weiterlesen ...