Moritz Drückler
Moritz Drückler ist Berliner Jugendmeister der Köche, Zweite ist Paula Lipovac und auf Platz 3 Daniel Burow - Herzlichen Glückwunsch! Alle anderen Resultate haben wir auch weiterlesen ...
New York
New York - für Deutsche die Stadt, die man einmal im Leben gesehen haben muss weiterlesen ...
Bocuse d'or: Christian Krüger weiter
Qualifiziert haben sich 1. Schweden, 2. Dänemark, 3. Norwegen, 4. Frankreich (Fischpreis), 5. Finnland (Fleischpreis), 6. Großbritannien, 7. Island, 8. Estland, 9. Ungarn, 10. Deutschland, 11. Niederlande, 12. Schweiz. Ausgeschieden sind leider Österreich, Belgien, Italien, Spanien, Türkei, Russland (bester Commis), Luxemburg und Bulgarien weiterlesen ...
Antwerpen kulinarisch
Mit Belgien verbindet man Waffeln, Bier und Pommes - so scheint es zumindest in Deutschland - Nicht ganz falsch, denn die Pommes wurden hier erfunden und perfektioniert. Und darauf sind die Belgier zurecht stolz weiterlesen ...
Essgärten für Kinder
Der neue Ratgeber von Slow Food Deutschland -
Kinder und Gärten zentrales Thema für die Jugendarbeit von Slow Food 2014 - Fortbildung im Juli weiterlesen ...
Kinder und Gärten zentrales Thema für die Jugendarbeit von Slow Food 2014 - Fortbildung im Juli weiterlesen ...
Pizza Facts
Allein in Deutschland werden jährlich rund 1 Milliarde Pizzen verputzt - 37 % der Lieferpizzen werden von Frauen bestellt - jede 4 Pizza wird an einem Sonntag geliefert - Margherita am beliebtesten weiterlesen ...
Gastro-Gründerpreis
iPad-Kassensystem-Anbieter orderbird startet Gründerwettbewerb für Gastronomen - Bewerbungen können bis zum 30.06.2014 eingereicht werden weiterlesen ...
Oster-Ei
Wissenswertes zur Erzeugung und Vermarktung von Eiern - Eier gehören traditionell zum Osterfest - sie werden gekocht und eingefärbt verschenkt und symbolisieren neues Leben - in Deutschland leben knapp 40 Millionen Hühner - jeder Deutsche isst 218 Eier im Jahr weiterlesen ...
Der Apfel – wissenswertes
Apfelgenuss rund ums Jahr - Äpfel sind seit Jahren das beliebteste Obst hierzulande: 18,7 Kilogramm der runden Früchte wurden 2013 in jedem Bundeshaushalt durchschnittlich eingekauft - Der Anteil aus Deutschland nimmt im Handel stetig zu: Im vergangenem Jahr kamen fast zwei Drittel aller erworbenen Äpfel aus heimischem Anbau. weiterlesen ...
JRE-Österreich-Guide 2014
Jeunes Restaurateurs d´Europe - Österreich-Guide 2014 mit ausgewählten Restaurants der Nachbarländer Kroatien, Slowenien und Deutschland weiterlesen ...