deutschland Archive - Seite 129 von 370 - Gourmet Report

14. November 20098. August 2020

Jeunes Restaurateurs d’Europe

Über 50 junge Spitzen- und Sterneköche aus ganz Deutschland kommen vom 15. bis 17. November 2009 in Bad Sobernheim zusammen. Anlass ist die alljährliche Herbsttagung der "Jeunes Restaurateurs d’Europe" Deutschland. weiterlesen ...

14. November 200919. Januar 2017

Pöpperl – feinste Konfitüren

Nach erfolgreicher einjähriger Zusammenarbeit vergibt 2-Sternekoch Patrick Coudert den Produktionsauftrag für seine Fruchtaufstriche auch für die Saison 2009 / 2010 an die kleine Marmeladenmanufaktur Pöpperl - feinste Konfitüren weiterlesen ...

14. November 2009

Taxipreise in Deutschland

DER FEINSCHMECKER hat die Taxipreise in deutschen Großstädten am Beispiel einer 10-km-Fahrt am Tage ermittelt und veröffentlicht das Ergebnis in seiner Novemberausgabe weiterlesen ...

14. November 2009

Von der Hungerküche zur Fresswelle

So, 15.11. um 21:45 Uhr WDR - Mahlzeit, Deutschland! Von der Hungerküche zur Fresswelle - Koch- und Essgeschichten von 1945 bis heute - Wie groß ist bei aller Exotik die Sehnsucht nach Omas traditioneller Hausmannskost weiterlesen ...

14. November 2009

Gefahr im Getreide – Giftige Schimmelpilze

So, 15.11. um 23:00 Uhr einsplus - Alles Wissen - Gefahr im Getreide - Giftige Schimmelpilze - Wissensmagazin weiterlesen ...

14. November 20096. April 2023

Bremen hat wieder einen Michelin Stern

Heiko Schulz, Küchenchef des Restaurants "La Terrasse" im Park Hotel Bremen bringt endlich wieder einen Stern nach Bremen - "Wir sind sehr stolz, dass wir bereits nach eineinhalb Jahren für unsere Arbeit ausgezeichnet wurden. Der Stern ist für uns strategisch sehr wichtig und strahlt weit über Bremen hinaus", sagt Inhaber Wilhelm Wehrmann weiterlesen ...

14. November 200927. Mai 2025

Berlin hat zwei neue Sterne-Restaurants

So konnte zwar keiner der bisherigen Sterneköche die Zahl seine Sterne-Bewertungen erhöhen, aber zwei Neue haben es in den erlauchten Kreis der derart ausgezeichneten Küchenmeister geschafft: Sauli Kemppainen und Daniel Achilles. weiterlesen ...

13. November 20094. April 2023

Restaurant „Küchenwerkstatt“ erhält Michelin-Stern

Gerald Zogbaum erfuhr es in der Nacht: Er hat für sein Restaurant "Küchenwerkstatt" auf der Uhlenhorst einen blitzblanken, nagelneuen Stern vom Gourmetführer Michelin verliehen bekommen weiterlesen ...

13. November 200915. Januar 2025

Daniel Achilles ist ein Star: Michelin-Stern für sein neues Restaurant

Das "reinstoff" liegt etwas versteckt in den Edison-Höfen an der Schlegelstraße (Berlin) - aber die Tester des weltberühmten Restaurantführers "Michelin" haben es trotzdem gefunden - und waren begeistert - Erst im März eröffnet, gab's jetzt schon einen der begehrten Sterne für Küchen-Chef Daniel Achilles weiterlesen ...

13. November 2009

Marcellino’s Restaurant Report Deutschland 2010

Was kostet eigentlich ein komplettes Dinner mit allem was dazu gehört: Vorspeise, Hauptgang, der passende Wein, eine Flasche Wasser und ein Espresso? Nicht selten die böse Überraschung beim Blick auf die Rechnung - Aber nicht mit Marcellino’s! Das Team von Marcellino’s hat knallhart recherchiert: den Preis für den Gesamt-Genuss am Abend weiterlesen ...