Pastinaken
Pastinaken haben nun Saison und bringen Abwechslung in die winterliche Küche. Nachdem sie lange Zeit aus deutschen Haushalten verschwunden waren, ist das Wurzelgemüse in den vergangenen Jahren wiederentdeckt worden weiterlesen ...
Ein Hotel-Bademantel – was für ein hübsches Souvenir!
Zwei von drei deutschen Reisenden nehmen bei Abreise Gegenstände aus dem Hotelzimmer mit - Mit einer Quote von 67 Prozent liegen die Urlauber aus der Bundesrepublik hier sogar noch zwei Prozentpunkte über dem weltweiten Durchschnitt (65%)- 1 % der Gäste klauen sogar die Batterien aus der Fernbedienung! weiterlesen ...
Berlin isst immer besser
Daniel Achilles vom "reinstoff" in Berlin-Mitte wurde zum Koch des Jahres 2014 ernannt - Drei weitere Berliner Köche haben es mit 18 oder mehr Punkten in die Riege der deutschen "Topköche" laut Gault Millau geschafft - Tim Raue wurde als "Restaurateur des Jahres" ausgezeichnet weiterlesen ...
Weihnachtsessen
Was die anderen essen - Jeder dritte Deutsche isst Würstchen und Kartoffelsalat an Heiligabend - Geflügel am 1. Weihnachtsfeiertag die Nummer 1 weiterlesen ...
Weihnachtsgans im Restaurant
Hochsaison für Restaurants! Umfrage: Mehr als die Hälfte der Deutschen gehen über die Weihnachtstage im Restaurant essen - deutsche Küche am weihnachtlichsten weiterlesen ...
Top 10 Weihnachtssüßigkeiten
Geschlechtsspezifisches Naschen: Männer stehen auf Stollen, bei Frauen darf es auch mal Obst sein - Fast jeder Zweite kann nicht ohne Schoko-Weihnachtsmann weiterlesen ...
Feinschmecker Wein Guide
Die FEINSCHMECKER-Jury hat in wochenlangen Proben die Weine von mehr als 1000 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften verkostet und bewertet - Dabei fiel den Juroren eine Reihe von vorzüglichen Weißweinen aus dem Jahrgang 2012 auf - und es gab auch exzellente Rotweine der Vorjahre 2011 und 2010 zu probieren weiterlesen ...
Joachim Wissler, Nils Henkel und Christian Jürgens
Herausragende Bewertungen für Althoff-Köche im Gault Millau 2014: Der Restaurantführer Gault Millau hat die Spitzenköche Joachim Wissler, Nils Henkel und Christian Jürgens in seiner Ausgabe 2014 erneut hoch bewertet. weiterlesen ...
Die 8 Kandidaten für den Bocuse d'Or Germany 2014
Heinz-Rudolf Gandelheid - Restaurant Zur alten Schmiede, Baesweiler - Eric Kröber - Restaurant Gogärtchen, Kampen/Sylt - Christian Krüger - Restaurant Axt, Mannheim - Robert Maas - La pôele d'Or, Köln - Holger Mootz - Residenz am Motzener See, Mittenwalde - Tobias Schlimbach - Landlust Burg Flamersheim, Euskirchen - Lukas Ben Schröder - Restaurant Au Quai, Hamburg - Ralf Möller-Wickenkamp - Hotel & Restaurant Schewe, Löhne weiterlesen ...
Restaurant Bestenliste
Wie sich das Abschneiden bei Michelin, Gault&Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto, im Schlemmer Atlas und dem Großen Restaurant & Hotel Guide auf das Ranking der deutschen Spitzengastronomie auswirkt, ermittelt auch dieses Jahr wieder die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste weiterlesen ...