Traumberuf Koch?

Eins Plus, Dienstag, 14.07. um 21:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...

Polettos Kochschule: Rezept

Cornelia Poletto geht vom 11. Juli bis 29. August 2009 in die Sommerpause - Bis zu den neuen Folgen begeben wir uns mit Susanne Nett auf Rezeptsuche jeweils Samstags um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen - Wir haben das Rezept: Backeskartoffeln aus dem Weinland Rheinhessen weiterlesen ...

POLETTOs Kochschule

RBB, Samstag, 11.07., 12:45 - 13:15 Uhr. Nach Grillen auf Italienisch ist heute die amerikanische Variante dran - Kochschüler und 'Tagesthemen'-Moderator Tom Buhrow hat dazu seine Grillausrüstung aus den USA mitgebracht weiterlesen ...

Polettos Kochschule

HR, Montag, 06.07. um 16:00 Uhr. Dass man auch aus Innereien etwas Leckeres zubereiten kann, zeigt Hellmuth Karasek heute gemeinsam mit Sterneköchin Cornelia Poletto weiterlesen ...

Polettos Kochschule

RBB, Samstag, 04.07., 12:50 - 13:20 Uhr. Cornelia Poletto präsentiert ihre besten Grillrezepte in insgesamt drei Folgen - Zum Auftakt ist 'Tagesthemen'-Moderator Tom Buhrow zu Gast - Nach seiner Korrespondentenzeit in den USA ist er mit dem Thema Grillen bestens vertraut weiterlesen ...

Polettos Kochschule

HR, Montag, 29.06., 16:00 - 16:30 Uhr. Geschmorte Kaninchenkeule im Topf gibt es heute in 'Polettos Kochschule': ein Wildrezept, das sich auch zu Hause ganz einfach nachkochen lässt weiterlesen ...

Polettos Kochschule

RBB, Samstag, 27.06., 12:45 - 13:15 Uhr. Zu Gast bei Cornelia Poletto ist morgen Jörg Thadeusz - Der Autor und Talkmaster mit eigener Sendung im rbb zeigt in POLETTOs Kochschule, dass er auch in der Küche etwas auf dem Kasten hat - Das Gericht ist typisch italienisch: Involtini vom Kalb weiterlesen ...

Polettos Kochschule

HR, Montag, 22.06., 16:00 - 16:30 Uhr. Morgen ist die Schauspielerin Ursula Karven zu Gast in 'Polettos Kochschule' - Die 'Tatort'-Darstellerin ist eigens aus Mallorca angereist, um bei Sterneköchin Cornelia Poletto einmal am Herd zu stehen weiterlesen ...

Polettos Kochschule

SWR, Samstag, 20.06., 18:15 - 18:45 Uhr. Ein gutes Stück Fleisch - das gehört für viele Deutsche noch immer zu einem richtigen Essen dazu - Cornelia Poletto zeigt diesmal, wie lecker auch in der italienischen Küche ein Kotelett schmecken kann weiterlesen ...