Schlagwort: china

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Haifischflossen-Suppe

Jährlich 38 Mio. Haie wegen Flossen gekillt - Zubrot für Fischer zerstört ökologisches Gleichgewicht in den Ozeanen - Haifischflossen - Suppe gehört neben Abalone und Schwalbennestern zu den großen Spezialitäten der chinesischen Küche weiterlesen ...
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Yu Hui Tseng

Ihre Nase, mit der sie der Qualität von Tees nachspürt, ist versichert. In China mit seiner hoch entwickelten Teekultur kann ein Kilo Tee teurer sein als der teuerste alte Bordeaux-Wein: 870 000 Euro bezahlten Liebhaber vor ein paar Jahren für ein Kilo Tee – begutachtet von Madame Tseng weiterlesen ...