Hendrik Canis

Hendrik Canis, geboren im thüringischen Weimar, ist neuer Sommelier und Serviceleiter im Hotel Elephant. Verantwortlich für das Gourmetrestaurant Anna Amalia und den Elephantenkeller, stellte er sich zur wichtigsten Veranstaltung des Hotels, der zweitägigen Küchenparty Marcello & Friends, rund 800 Gästen vor weiterlesen ...

Jörg Eichhofer

Sommelier und Gastgeber Hendrik Canis und Frau Janet laden zu 6 Gängen, kreiert von Sternekoch Siggi Danler aus Österreich und Spindel-Küchenchef Jörg Eichhofer & Crew weiterlesen ...

Jörg Eichhofer

Das kleine Restaurant im Berliner Stadtbezirk Friedrichshagen war schon zu DDR-Zeiten ein beliebter kulinarischer Treffpunkt - Was Chefkoch Jörg Eichhofer anrichtet, riecht weder nach Omas Küche noch nach klassischer Nouvelle Cuisine weiterlesen ...