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Schlagwort: bewahrung

Veröffentlicht am 21. April 20162. Januar 2019

19. Europäisches Koch-Festival

Am 26. Mai 2016 (teilweise bis 29. Mai) findet wieder das Europäische Koch-Festival statt - Köstliche Menüs aus regionalen und saisonalen Produkten, werden gleichzeitig in zahlreichen Restaurants in allen europäischen Ländern angeboten weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. November 201024. April 2020

Coq d‘ Or als Emblem

Essen wie zu "Großmutters Zeiten" weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. Mai 2008

Liquino erhielt höchste französische Auszeichnung

Ganz ausgezeichnet! Das Kirchheimer Spezialitätengeschäft LiquVino, wurde am 10.05.08 von Club Prosper Montagné - Präsident Deutschland/Österreich, Ernst-Ulrich W. Schassberger, in den Club Prosper Montagné berufen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 29. Mai 20082. Januar 2019

11. Europäisches Koch-Festival in D-A-CH-FL-Südtirol

Am 29. Mai 2008 findet wieder das Europäische Koch-Festival statt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 3. März 2008

Französische Küche als Weltkulturerbe

Es gibt in Frankreich Lehrstühle für Kulinarisches, es gibt die berühmte "Woche des Geschmacks" (Semaine du gôut), in der das ganze Land im Bemühen um die Bewahrung seiner kulinarischen Traditionen vereint scheint weiterlesen ...
Veröffentlicht am 7. März 2006

Spitzenwinzer veröffentlichen ein Manifest gegen die Verwässerung der Weinkultur

Führende Winzer aus Deutschland und Frankreich
starten in der neuesten Ausgabe von WEIN GOURMET eine Kampagne gegen Kunstwein. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Juni 2005

8. Europäisches Koch-Festival in Deutschland

Viele Verbraucher und Produzenten kamen sich näher weiterlesen ...

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  • Dement durch Steaks? Was aktuelle Studien wirklich zum Zusammenhang zwischen rotem Fleisch und Demenz sagen
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  • Bernd bei Crémant de Loire: Historie, Produktion und Vergleich mit Champagner
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