Crème Brulée in Berlin

Der Renner unter den Desserts - "Die Kundschaft verlangt danach", sagt Herbert Beltle, "80 bis 90 Prozent der bestellten Desserts sind bei uns Crème Brulée. Wir wären ja dumm, wenn wir sie von der Karte nähmen." weiterlesen ...

24 Stunden – Die Nahaufnahme

N24, Freitag, 10.10. um 19:05 Uhr. Seit fast 100 Jahren wird in KaDeWe geshoppt - Doch wer durch die Eingangshalle bummelt, ist meistens schon bald auf dem Weg nach oben - Denn besonders die sechste Etage ist ein Mekka für Gourmets, Touristen und Berliner gleichermaßen weiterlesen ...

Björn Alexander Panek

Eigentlich müsste dieses Berliner Restaurant jetzt "Björn", "Alexander" oder "Panek" heißen. Denn der dem "Gabriele" einst namengebende Star-Koch Gabriele Feliciane, auf dessen Einsatz der noble Gourmet-Tempel einst zugeschnitten wurde, hatte bereits wenige Wochen nach der Eröffnung des Nobel-Italieners Ende September 2007 das Weite gesucht weiterlesen ...