FRAUENPOWER Küchenparty im Regent Berlin
FRAUENPOWER Küchenparty im Regent Berlin am 30. Oktober 2011 - mit Titti Qvarnström, Doris Burneleit, Heike Lowitsch-Ringhandt, Caroline Baum und Kai Judith Michels weiterlesen ...
Äpfel aus Deutschland – Aktuelle Apfelernte bringt frisches Obst auf den Tisch
Mit den Frühsorten wie Delbarestivale, Roter Gravensteiner und Jamba beginnt die Saison. Die Haupternte startet Ende August bzw. Anfang September - Dann sind die beliebten Sorten Elstar und Gala reif weiterlesen ...
Obstbaumzeit: Tipps für richtiges Ernten und Lagern
Aufgrund der unterschiedlichen Haltbarkeit sollte das Obst immer nach Sorten getrennt gelagert werden - am besten in gut belüfteten, kühlen Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit weiterlesen ...
Sascha Baum
Jens Darsow befragt Sascha Baum, Sofitel Munich Bayerpost weiterlesen ...
Juan Amador zieht mit Restaurant und Team nach Mannheim
Ab September 2011 wird Amador in der ehemaligen Schildkrötfabrik 70 Kilometer südlich von Langen kochen, bis dahin nutzen er und sein Team die Zeit ab dem 1. Juni für eine kreative Pause, den Umzug und die notwendigen Veränderungen in den neuen Mannheimer Räumen weiterlesen ...
Deutschland ein Blütenmärchen: Die Apfelblüte beginnt bald!
Ende April kommen dann schließlich die rosa Apfelblüten hinzu - ein einziges Blütenmärchen, das sich in den deutschen Anbaugebieten vom Alten Land bis zum Bodensee, vom Rheinland bis Thüringen erstreckt und Spaziergänger, Fahrradfahrer und andere Wochenendausflügler begeistert - Ein guter Grund, festes Schuhwerk und Rucksack zu nehmen und in die Blütenlandschaft einzutauchen weiterlesen ...
Frisches Vitamin-C – vom Baum direkt auf den Tisch!
Um die Abwehrkräfte noch einfacher und vor allem schonender zu schützen, ist ein Orangen-Anbauer aus Xàtiva (Valencia) jetzt auf die Idee gekommen, die eigens angebauten Orangen- und Mandarinen-Sorten über das Internet anzubieten weiterlesen ...
Gault Millau Baden-Württemberg 2011
Lammspieß mit Erdnüssen und Bloody Mary weiterlesen ...
Schlemmen im Aldiana Hochkönig
Aldiana hat die passende Geschenkidee für alle, die ihren Lieben eine ganz besondere Weihnachtsfreude machen möchten: Mit der Gourmetwoche im Aldiana Hochkönig liegen in diesem Jahr sechs ereignisreiche Tage voller kulinarischer Höhepunkte unter dem Baum weiterlesen ...
Die Felsenbirne
Vielen Gärtnern ist die Felsenbirne als Zierstrauch bekannt - Nur wenige wissen aber, dass man die Beeren auch essen kann - Die zuckerreichen und aromatischen kleinen Früchte schmecken pur, aber auch zu Marmelade verarbeitet weiterlesen ...