barths Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

17. August 2016

Jean-Georges Vongerichten

Jean-Georges Vongerichten*** wird Restaurant-Partner der Oetker Collection im Palácio Tangará São Paulo, dem neuesten Schmuckstück der renommierten Sammlung - Das brasilianische Luxushotel öffnet seine Pforten im Frühling 2017. weiterlesen ...

10. August 2015

Taste of St Barth Gourmet Festival

Das renommierte "Taste of St Barth Gourmet Festival" findet zum zweiten Mal vom 5. bis 8. November unter Federführung des Luxushotels Eden Rock - St Barths statt: Im Mittelpunkt steht abermals die Avantgarde französischer Kochkunst - Das vom Tourismuskomitee von St. Barthélemy organisierte Feinschmecker-Spektakel präsentiert sieben hochtalentierte französische Küchenchefs - vom umjubelten Profi bis zum vielversprechenden Neuling weiterlesen ...

1. Januar 2015

Eden Rock – St. Barths

Starkoch Jean-Georges Vongerichten und der frischgekürte Küchenchef Eric Desbordes verwandeln die Karibik in ein Mekka für Feinschmecker - Wie sein Mentor Jean-Georges Vongerichten setzt auch der junge Küchenchef Eric Desbordes auf frische, saisonale und lokale Produkte von höchster Qualität weiterlesen ...

18. Oktober 201420. Januar 2017

Eric Frechon und Jean-Charles Cauquil

Eric Frechon, vierfacher Sternekoch des Pariser Palasthotels Le Bristol, hat Jean-Charles Cauquil zum neuen Küchenchef der Brasserie de luxe 114 Faubourg ernannt. Cauquil tritt in die Fußstapfen von Eric Desbordes, der ins Eden Rock St. Barths wechselt weiterlesen ...

30. Juni 201216. April 2020

Anja und Christian Barth freuen sich über ihren ersten eigenen Wein

Den Traum vom eigenen Wein träumen viele. Für Anja und Christian Barth ist er in Erfüllung gegangen. Jetzt sind die ersten Flaschen fertig, und das Ergebnis gefällt nicht nur den beiden Mainzer Gastronomen und Hoteliers weiterlesen ...