LivingKitchen

LivingKitchen: Attraktives Rahmenprogramm macht Lust auf Küche & Kochen - Cooktainment mit Johann Lafer und Nelson Müller - Vorträge, Küchenkino und Knigge-Seminare auf der Showbühne - Deutschland-Premiere der Fotoausstellung von Carl Warner - vom 18. bis zum 23. Januar 2011 in Köln weiterlesen ...

SCHWEIN – DAS GROSSE KOCHBUCH

Wolfgang Müller bringt mit SCHWEIN - DAS GROSSE KOCHBUCH moderne Rezepte auf Sterneniveau und bodenständig-traditionelle Klassiker auf den Tisch - Wer bei Schwein nur an Rippchen denkt, der wird in diesem Band eines Besseren belehrt - Gourmet Report meint: unbedingt lesen! weiterlesen ...

Thomas Vilgis

Kochuniversität: Geschmack: Der erste Band des neuen Kochuniversität-Autors Prof. Dr. Thomas Vilgis - Was passiert beim Kochen? Was macht man wie? Und vor allem - warum eigentlich? Was macht Geschmack tatsächlich aus? Biophysik sowie Physik und Chemie von Lebensmitteln weiterlesen ...