Zu Tisch auf … dem Peloponnes
Fruchtbare Erde und griechische Sonne: Gemüse und Obst aller Art sprießen auf dem Peloponnes und sind fester Bestandteil der traditionellen Küche - So, 17.05. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...
Thierry Finet
Das seit 1998 von Michelin ausgezeichnete Restaurant "Piet à Terre" zog im letzten September von Châteaumeillant nach Bourges, die Hauptstadt des Departements Cher, Frankreich weiterlesen ...
“Nahaufnahme” mit Andi Wojta
Andreas Wojta ist Teil des erfolgreichen Köche-Duos in der ORF-Reihe "frisch gekocht" - Der gebürtige Wiener lebt mit seiner Familie in Oberrohrbach in Niederösterreich weiterlesen ...
Eckart Witzigmann
Als der französische Restaurantführer "Gault Millau" 1994 Eckart Witzigmann zum "Koch des Jahrhunderts" kürte, reihte er sich in die Riege der größten lebenden Köche ein, diese Auszeichnung wurde vor ihm nur an drei andere Meister verliehen: Paul Bocuse, Joel Robouchon und Fredi Girardet weiterlesen ...
Jörg Wörther
Jörg Wörther lernte bei Witzigmann und Viehauser, verdiente sich 20 Jahre lang seine Hauben und probierte sich schließlich in Finger Food weiterlesen ...
Gordon Ramsay
Biographie - "I think Gordon Ramsay's a genius - a chef at the top of his game,” sagt Jamie Oliver weiterlesen ...
Köpfe in Bayern: Eckart Witzigmann
Ein Jahr lang haben die Autoren Mica Stowasser und Ernst Geyer den aus Österreich stammenden Starkoch begleitet. Da geht es natürlich um den Meisterkoch und 'Kochrevoluzzer', der - 1941 in Bad Gastein (im Salzburger Land) geboren -1971 die französische Nouvelle Cuisine seines Lehrherrn Paul Bocuse aus Lyon nach München und in den damals neu eröffneten Gourmettempel 'Tantris' gebracht hat - Bayern, Dienstag, 25.12., 23:10 - 23:55 Uhr weiterlesen ...
Duell der Spitzenköche
Eckart Witzigmann und Alfons Schuhbeck starten im Oktober mit ihren Dinnershows weiterlesen ...
Fit in jedem Alter: Gesund essen, besser leben
Fitness ist keine Frage des Alters, sondern eine Frage der Lebensführung weiterlesen ...
Johann Lafer – Höchstpersönlich
Johann Lafer, der lächelnde Koch aus Österreich. Wer kennt ihn nicht, den schnauzbärtigen Küchen-Magier aus dem Fernsehen, der mit leichter Hand und freundlicher Stimme die verführerischsten Köstlichkeiten bereitet? MDR, Freitag, 27.07., 09:40 - 10:05 Uhr weiterlesen ...