So ‘n Schmaus

NDR, Montag, 04.01. um 13:25 Uhr. Was und wie haben eigentlich die Menschen im Norden vor einhundert, zweihundert oder gar dreihundert Jahren gegessen? Was speisten die Armen und was die Reichen, was die Bauern und was die Stadtbürger? Wo kamen die Lebensmittel her? weiterlesen ...

Alles Ein-Topf!

Kabel1, Donnerstag, 30.10., 16:45 - 17:45 Uhr. Armen-Essen im Gourmet-Restaurant - Thorsten Ludwig ist Küchenchef des Restaurants 'Papageno' in Augsburg - Labskaus, Pichelsteiner und Leipziger Allerlei will er im Nobelrestaurant anbieten weiterlesen ...

In aller Freundschaft

HR, Montag, 20.10., 12:45 - 13:30 Uhr. Der übergewichtige Ivo Lomatzsch wird mit einem Herzinfarkt eingeliefert - Er muss dringend abnehmen. Der 35-Jährige ist von seiner Mutter abhängig wie ein kleines Kind weiterlesen ...

Wie der Norden früher aß

Was und wie haben eigentlich die Menschen im Norden vor einhundert, zweihundert oder gar dreihundert Jahren gegessen? Was speisten die Armen und was die Reichen ...NDR, Freitag, 21.03., 16:45 - 17:45 Uhr, So' n Schmaus weiterlesen ...