Michael Caines

Das Jumeirah at Etihad Towers in Abu Dhabi eröffnete am 1. Oktober sein neues Restaurant Pearls by Michael Caines - Damit baut das Hotel die Rolle als kulinarischer Hotspot der Stadt weiter aus - Es ist das erste Restaurant außerhalb Großbritanniens, dem Michael Caines seinen Namen verleiht - Die Küche wird die reichhaltigen kulinarischen Einflüsse der Stadt widerspiegeln weiterlesen ...

Das isst Dubai

Noch in diesem Jahr wird das zweite Soulfull Outlet in den Vereinigten Arabischen Emiraten eröffnen: Unter der Leitung von Thomas Klein International wird es im The Emirates Financial Towers-Restaurant Gerichte geben, die mit dem Zusatz "gut fürs Herz" oder "stärkt das Immunsystem" versehen sind weiterlesen ...

15 Jahre Burj Al Arab Jumeirah

Anlässlich des Jubiläums bietet das Burj Al Arab seinen Gästen das "Best of the Burj"-Paket an - mit Flughafentransfer im Rolls-Royce, zwei Übernachtungen in einer 170 Quadratmeter großen Suite mit Blick auf den Arabischen Golf, einem Sechs-Gänge-Menü und einem Spa-Erlebnis - Es kann über das gesamte Jahr 2015 und zu Preisen ab 1.300 Euro pro Nacht im Doppelzimmer gebucht werden weiterlesen ...

STAY by Yannick Alleno

One&Only: Spitzengastronomie an den schönsten Plätzen Dubais - Zwei Resorts, neun Restaurants und kulinarischer Hochgenuss aus aller Welt - STAY by Yannick Alléno ist auf kreative Gourmetküche spezialisiert, die klassische Gerichte der französischen Küche modern interpretiert weiterlesen ...

Oman Cooking

Wie schmeckt Oman? Ein bisschen nach Indien, Indonesien, der Arabischen Halbinsel und Ostafrika - Die Küche Omans ist seit jeher vielfältig und von verschiedenen Einflüssen geprägt - The Chedi Muscat mit Executive Chef Sébastien Cassagnol weiterlesen ...

1001 Ideen für Pflaumenmus

Mit Pflaumen und Zwetschgen aus Deutschland lassen sich moderne Varianten des Klassikers zaubern - Träumt man davon, Pflaumenmus zu machen, bedeutet dies "Friede und Glück im Heim"- Zumindest im arabischen Volksglauben weiterlesen ...