aqua Archive - Seite 7 von 10 - Gourmet Report

23. Juni 2009

Test: Waschmaschinen

Viele Waschmaschinenmodelle sind einheitlich mit dem Label A für Energieklasse und Waschwirkung ausgezeichnet - Die Preise hingegen sind weniger einheitlich - Doch warum 800 Euro ausgeben, wenn es auch billiger geht? weiterlesen ...

6. Juni 200927. Januar 2017

Sven Elverfeld

Drei-Sterne-Koch Sven Elverfeld wirbt für seinen Beruf - deutschlandweit 10 000 offene Stellen - "Koch sein heißt zu arbeiten, wenn alle anderen frei haben." weiterlesen ...

5. Juni 2009

Robinson Club Esquinzo Playa – Fuerteventura

Vom 04. bis 11. Juli 2009 können ambitionierte Wassersportler und Triathleten, aber auch Schwimmanfänger und Fitnessbegeisterte gemeinsam mit den Schwimmweltmeistern Mark Warnecke und Thomas Rupprath im ROBINSON Club Esquinzo Playa auf Fuerteventura eine Woche lang Wasser pur in all seinen Facetten erleben weiterlesen ...

26. März 2009

Nils Henkel und Sven Elverfeld kochen im Schlosshotel Lerbach

Am 26. April 2009 werden in der Küche des Restaurant Dieter Müller im Schlosshotel Lerbach, gleich zwei "Sterneköche" für kulinarische Momente der Extraklasse sorgen - Im Rahmen des "Dom Pérignon Champagner Dinners" begrüßt Küchenchef Nils Henkel seinen guten Freund und Kollegen Sven Elverfeld, aus dem Restaurant "Aqua" im The Ritz-Carlton, Wolfsburg weiterlesen ...

10. Januar 200927. Januar 2017

Sven Elverfeld Interview

"Es geht nichts über einen schönen Linsen-Eintopf oder eine Kartoffelsuppe oder mal ein schönes Schnitzel. Aber die Qualität der Produkte muss stimmen." weiterlesen ...

21. Dezember 200814. Januar 2019

Die neuesten Treffpunkte Chinas

In den Cool Docks am südlichen Ende des Huangpu-Flusses in Shanghais neuem Xintiandi-Viertel hat vor kurzem Stefan Stillers Restaurant eröffnet und der Stadt das erste gehobene deutsche Speiselokal beschert weiterlesen ...

19. Dezember 2008

Harald Wohlfahrt seit 1987 ununterbrochen an der Spitze

"Capital-Gourmetkompass 2009": Sven Elverfeld und das Aqua erstmals in den Top-Ten - Berlin mit sieben Restaurants weiter vorn in der Städte-Hitliste - Vierzehn Neu- und Wieder-Einsteiger sorgen für Bewegung im Ranking - Baden-Württemberg hat die meisten Spitzen-Restaurants weiterlesen ...

13. November 2008

Ritz-Carlton Wolfsburg feiert 3. Stern

Drei Michelin-Sterne erstmals über Norddeutschland - Restaurant Aqua und Küchenchef Sven Elverfeld (40) erreichen höchste Auszeichnung der Gourmetwelt - Elverfeld: "Meinen besonderen Dank an Souschef Jens Fischer und Chef-Pâtissiere Nadja Hartl"! weiterlesen ...

7. September 2008

Sauli Kemppainen

Ab Januar 2009 übernimmt der finnische Koch Sauli Kemppainen die kulinarische Leitung im Brandenburger Hof Berlin. Vedad Hadziabdic aus dem Aqua ist neuer Maitre in der Quadriga weiterlesen ...

1. September 2008

Hochprozentig! Wodka polnisch

3SAT, Dienstag, 02.09. um 16:00 Uhr. In Maßen getrunken wirkt Wodka wohltuend und anregend - Als vermeintlicher Seelentröster aber führt er unmittelbar zum Absturz - Feuerwasser und Aqua vitae zugleich weiterlesen ...