Schlagwort: alpen

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Anton Lanz

Seit vielen Jahren serviert Gourmet-Koch Anton Lanz in seinem Restaurant am Bodensee frische Sommersteinpilze, die er selber mühevoll in den Alpen gepflückt hat weiterlesen ...
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Kraeuterkueche im Ebners Waldhof

In Küche und Wellnessbereich liegt im Ebners Waldhof Resort & Spa das Augenmerk auf den kleinen und größeren Heilpflanzen, die in der intakten Natur der umliegenden Alpen einmal wöchentlich gemeinsam mit interessierten Gästen gesammelt werden - Den besonders genussvollen Teil hat dabei Küchenchef Alexander Ebner mit seinen vitalen Kräutergerichten übernommen, wo verführerische Aromen und wohltuende Wirkung einander ergänzen weiterlesen ...