Das Schlaraffenland der Normandie
Camembert, Cidre & Calvados. 3sat, Mittwoch, 08.08., 20:45 - 21:00 Uhr weiterlesen ...
Geschmackssinn
Wie die Geschmacksknospen sauer, süß, salzig, bitter und "umami" unterscheiden, wird in aufwendigen Computeranimationen und mit anschaulichen Modellbeispielen erläutert
WDR, Montag, 06.08., 08:05 - 08:20 Uhr weiterlesen ...
WDR, Montag, 06.08., 08:05 - 08:20 Uhr weiterlesen ...
Azubi Bewerbung
Jessica (16), Maike (16) und Silke (18) wetteifern um den Ausbildungsplatz zum Koch im exklusiven italienischen Restaurant 'Da Umberto', doch nur eine kann gewinnen - Pro7, Montag, 06.08., 12:00 - 13:00 weiterlesen ...
Zu Tisch auf… La Réunion
Die Brüder Harry und Louis Leichnig haben von ihrem Vater gelernt, wie man Vanille pflanzt und erntet. Die Lianen ranken sich an Bäumen hoch. Mindestens drei Jahre müssen sie wachsen, bevor sie das erste Mal Früchte tragen - arte, Montag, 06.08., 20:15 - 20:40 Uhr weiterlesen ...
Unter Volldampf!
Ab Montag Start neuer Folgen - 2. Staffel - werktäglich 19:50 - 20.15 Uhr weiterlesen ...
Donau kulinarisch: Wien
Wien ist die größte Stadt an der Donau, und Wien ist die Stadt der Cafés: das Traditionshaus Café Landtmann mit seinen Torten, das Café Hawelka, Intellektuellen- und Künstlertreffpunkt, oder das Café Central - NDR, Montag, 06.08., 13:00 - 13:30 Uhr weiterlesen ...
Die Kochprofis – Montag 20.15 Uhr
Ein Sorgenkind im Restaurant ist Koch Martin: Ohne laute Musik geht bei ihm gar nichts - Schafft Stefan Marquard es, Martin davon zu überzeugen, seine Musik ein wenig leiser- und dafür seine Motivation noch mehr aufzudrehen? weiterlesen ...
Tim Mälzer
Tim Mälzer lässt die Hähnchen tanzen - VOX-Kampagne für "Born to Cook" startet am 14. August weiterlesen ...
Eine kulinarische Reise durch China
Ob Meisterköche oder Bauersfrauen: Sie alle sind stolz auf ihre Kochkunst, die zu den raffiniertesten der Welt zählt - Eine kulinarische Reise durch das Reich der Mitte mit seiner schier unermesslichen Vielfalt faszinierender Kulturen und Speisen weiterlesen ...
Von Pariser Charme und blutigen Enten
Der dritte Reiseabschnitt entlang der Seine führt uns nach Paris, dorthin, wo die Seine sich wie eine Dame benimmt, sehr gepflegt und in eleganten Schwüngen durchfließt sie die französische Hauptstadt - WDR, Sonntag, 05.08., 15:25 - 15:55 Uhr weiterlesen ...