Kulinarische Schatzsuche in Asien

Donnerstag, 03.07. um 22:30 Uhr swr: Der Foodhunter in Nordindien - Mark Brownstein sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - Vor allem in Asien findet er alte, vergessene oder nur regional bekannte Köstlichkeiten, die gut genug sind für die Stars am Herd weiterlesen ...

Die Schule der Hoteliers

MDR, Donnerstag, 03.07. um 15:30 Uhr. Die Schule der Hoteliers Küchenmeister Roland Kurass hat den Schocker des Tages auf den Lehrplan gesetzt: Vor den Augen 20 jugendlicher Schüler zieht er einer frischen Seezunge gekonnt die Haut ab weiterlesen ...

Mediterrane Küche

'Hier ab vier' - Sternekoch Christian Henze ist großer Fan der mediterranen Küche - MDR, Mittwoch, 02.07., 16:00 - 18:00 Uhr: Hier ab vier - Entspannte Mittelmeerküche weiterlesen ...

Koch-Kunst mit Vincent Klink

In der Koch-Kunst mit Vincent Klink ist das aromatische, gesunde Gemüse diesmal Thema: Vincent Klink und Moderatorin Evelin König kochen aus köstlichem Gemüse der Saison vielseitige und verführerische Gerichte - SWR, Mittwoch, 02.07., 18:15 - 18:45 Uhr: Koch-Kunst mit Vincent Klink - Frisches aus dem Sommergarten weiterlesen ...
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