Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Freitag, 08.08. um 18:20 Uhr. Kaum ein Gemüse ist so vielseitig wie dieses Sommergemüse, das aus Italien zu uns gekommen ist. Der eher neutrale Geschmack macht es empfänglich für Gewürze und Zutaten vieler Art weiterlesen ...

Chop Suey – Nein Danke!

EinsFestival, Donnerstag, 07.08., 20:15 - 21:00 Uhr. Essen ist Ausdruck chinesischer Lebenskunst. So unterschiedlich und facettenreich wie das riesige Land, so geheimnisumwittert und spannend ist auch die cuisine chinoise - die Küche im Reich der Mitte weiterlesen ...

Frank Rosin

Kabel1, Donnerstag, 07.08., 21:15 - 22:15 Uhr. Sternekoch Frank Rosin lässt Unternehmer-Coach Stefan Hagen Kartoffeln schälen - in "Hagen hilft!" weiterlesen ...

Flüsse der Genüsse

HR, Donnerstag, 07.08. um 09:20 Uhr.
Die Loire markiert die symbolische Grenze zwischen Nord- und Südfrankreich. Sie entspringt inmitten einer schönen Berglandschaft, am Fuß des Mont Gerbier de Jonc im Zentralmassiv weiterlesen ...

Schlemmerreise Alpen

BR, Donnerstag, 07.08. um 17:00 Uhr. Nach einem kurzen Bootsausflug auf die Fraueninsel im Chiemsee geht es in die Klostertaverne "Zum Alten Wirt" nach Seeon, wo Küchenchef Christian Tremel eine Ochsenzunge auf Rahmsteinpilzen zubereitet weiterlesen ...