Zu Tisch in … Lothringen

ARTE, Mittwoch, 18.02. um 16:30 Uhr. An der Quiche Lorraine, dem berühmtesten Gericht Lothringens, scheiden sich die Geister - Traditionalisten bereiten sie nur mit Schweinespeck, Eiern und Sahne in einem salzigen Mürbeteigboden zu, die Anhänger der freien Variation dagegen streuen noch Käse darauf weiterlesen ...

Wissenshunger

VOX, Mittwoch, 18.02. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...

Promis unter Volldampf auf Vox

Ausnahmezustand in der Küche des Sternerestaurants "Balthazar" in Berlin - Statt Chefkoch Holger Zurbrüggen stehen einen Abend lang die prominenten Hobbyköche Anastasia Zampounidis, Jochen Senf, Ruth Moschner und Rosa von Praunheim am Herd des Gourmettempels weiterlesen ...