Kategorie: Kulinarik im TV

Interessantes aus dem TV – Schwerpunkt Kulinarik
Kochsendungen, Kochshows und mehr

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Zu Tisch auf … La Palma

Mojo Rojo, "rote Soße", wird aus getrockneten Paprikaschoten, Knoblauch, Olivenöl, Apfelessig und Kreuzkümmel im Mixer hergestellt. Sie wird gekochten Kartoffeln ebenso beigegeben wie gegrilltem Fleisch - So, 31.05. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...
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Koch im Knast

900 Gefangene sitzen hinter den Mauern der Justizvollzugsanstalt Werl - Für Koch Rüdiger Schmidt heißt das, täglich 900 mal Frühstück und Abendbrot, 650 Mittagessen plus rund 250 mal Krankenkost...- So, 31.05. um 19:15 Uhr ARD Eins Festival weiterlesen ...
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N-TV Reportage

NTV, Samstag, 30.05. um 15:10 Uhr. Tee erfreut sich mittlerweile ähnlich großer Beliebtheit wie Kaffee - Rund 4 Mio - Tonnen konsumieren wir hier von pro Jahr - Doch wie reagiert die Industrie auf eine solch große Nachfrage? weiterlesen ...
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Flüsse der Genüsse

WDR, Samstag, 30.05. um 17:25 Uhr. Die Saar hat mehrere Quellen - Die bekanntesten sind die Weiße und die Rote Saar - In Saargemünd kann man nicht nur gut essen, sondern auch die einst europaweit bekannte Steingutproduktion bewundern weiterlesen ...
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Lanz kocht

ZDF, Freitag, 29.05.2009 23:00 - 00:00 Uhr. Damit die freien Tage auch zu einem Fest der Sinne werden, hat Markus Lanz schon mal die wichtigsten "Zutaten" für seine Sendung eingeladen - Sarah Wiener, Steffen Henssler, Johann Lafer, Andreas C. Studer und Alfons Schuhbeck weiterlesen ...
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alfredissimo!

WDR, Samstag, 30.05., 17:55 - 18:20 Uhr. Karel Gott bereitet ein Provencalischen Fisch mit Rosmarin-Oliven-Kartoffeln zu und Alfred Biolek macht einen Salat 'Panormos' weiterlesen ...
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POLETTOs Kochschule

RBB, Samstag, 30.05., 12:05 - 12:35 Uhr. Vitello tonnato ist das Lieblingsgericht von Carlo von Tiedemann - jedenfalls wenn es um die italienische Küche geht - Aber wie er es selbst zubereiten kann, hat er bisher nicht gewuss weiterlesen ...