Kulinarik im TV Archive - Seite 153 von 900 - Gourmet Report

18. November 2009

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Donnerstag, 19.11. um 09:10 Uhr. Noch immer ist eine Reise nach Vietnam für einen Amerikaner keine Selbstverständlichkeit - Durch die Auswahl des richtigen Reisebegleiters, seinen alten Freund Dinh Hoang Linh, fühlt sich Journalist und Küchenchef Anthony Bourdain in der sozialistischen Republik allerdings sehr wohl weiterlesen ...

18. November 2009

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Donnerstag, 19.11. um 09:15 Uhr. Diesmal macht Rainer Sass einen Ausflug in die eigene Vergangenheit und tischt "Omas Küche aus dem Osten" auf - Zuerst gibt es "Stübbels", ein Bauerngericht aus Eiern, Speck und viel Schnittlauch weiterlesen ...

17. November 2009

Volle Kanne – Service täglich

ZDF, Mittwoch, 18.11., 09:05 - 10:30 Uhr. Einfach lecker: Hasenfilet mit Maronen-Speckmantel - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...

17. November 2009

ARD-Buffet

ARD, Mittwoch, 18.11., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Rübchenragout mit Kräuterkartoffelplätzchen weiterlesen ...

17. November 2009

Kaffee oder Tee?

SWR, Mittwoch, 18.11., 16:05 - 17:00 Uhr. Geräuchertes Rinderfilet mit karamellisiertem Chicorée und Topinambur-Gratin weiterlesen ...

17. November 2009

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Mittwoch, 18.11. um 09:10 Uhr. Anthony Bourdain trifft in Island, wie erwartet, auf robuste Naturen - Die Strongmen-Elite des Landes empfiehlt dem Feinschmecker auf der Suche nach ausgefallenen Gaumenfreuden die Eiweisbombe "Kjotsupa", eine auf Lamm basierende Suppe weiterlesen ...

17. November 2009

Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener

Arte, Mittwoch, 18.11., 18:30 - 18:55 Uhr. Korsika ist eigentlich das Land der kernigen Männer und robusten Wildschweine - Doch mitten unter ihnen lebt Gisèle Lovichi, die einzige Chefköchin der Insel, und sie überzeugt auch den härtesten Korsen weiterlesen ...

17. November 2009

Gefahr im Getreide – Giftige Schimmelpilze

Eins Plus, Mittwoch, 18.11. um 12:00 Uhr. Ernährung - Wie viel Gentechnik steckt unerlaubt in unseren Lebensmitteln? In der EU ist gentechnisch veränderter Leinsamen nicht zugelassen und darf nicht verkauft werden weiterlesen ...

17. November 2009

Mein wunderbares Wohnlokal

VOX, Mittwoch, 18.11., 18:00 - 19:00 Uhr. In 'Mein wunderbares Wohnlokal' verwandeln fünf begeisterte Gastgeber ihre Wohnung in ein Restaurant - Für die Umgestaltung ihrer eigenen vier Wände und die Zubereitung des Menüs haben die Hobbyköche und ihre fleißigen Helfer nur einen Tag Zeit weiterlesen ...

17. November 2009

Alfredissimo!

Eins Plus, Mittwoch, 18.11. um 13:30 Uhr. Christian Berkel bereitet eine ganze "Kalbsleber im Schweinenetz" zu und Alfred Biolek einen "Salat 'Nicoise' mit frischem Thunfisch" weiterlesen ...