Nächsten Monat Messe Salzburg
"Alles für den Gast-Herbst 2012" in Salzburg vom 10. bis 14. November 2012 mit 700 Austellern - Am Montag, 12. November 2012, findet die "Karrierelounge" statt weiterlesen ...
Hogmanay in Schottland
Weihnachten und Silvester, das in Schottland Hogmanay heißt, sind auch in Schottland die wichtigsten Feste des Jahres - Und Jahr für Jahr übertrumpfen sich die Tophoteliers des Landes mit dazu passenden Specials - Sterneküche, Tontaubenschießen, Polo und mehr weiterlesen ...
Neuseelandhirsch-Rezepte für Wildkochbuch
Mit dem Kochbuch "Moderne Wildküche - Kochen mit Neuseelandhirsch" bringt der Umschau Buchverlag ein neues Kochbuch für Wildliebhaber - Die Rezepte stammen von acht Küchenchefs aus ganz Deutschland, darunter Carmelo Greco aus Frankfurt, Volker Drkosch aus Düsseldorf und Matthias Gleiß aus Berlin weiterlesen ...
23. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt
Auch in Erfurt dominierten die Skandinavier - Schweden siegte vor Norwegen - Gastgeber Deutschland auf dem 3. Platz - In der Jugend das gleiche Bild der ersten beiden, Schweiz Dritter, Deutschland nur 9. - Militärs am leckersten in der Schweiz und Großbritannien weiterlesen ...
TEST Fischstäbchen
Die gute Nachricht: Fischstäbchen können Sie essen - die schlechte Nachricht: sie sind nicht gerade ein Diätlebensmittel weiterlesen ...
Die Küchenchefs
Noch einen Monat warten, dann sind Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska wieder im TV - Die Suche nach dem guten Geschmack" ab dem 10.11. um 22:15 Uhr und "Die Küchenchefs" ab dem 11.11. um 19:15 Uhr auf Vox weiterlesen ...
Messe des regionalen Geschmacks
Messe des regionalen Geschmacks: zwei Genuss-Messen mit Erzeugermarkt - am 4. November in Hornberg und am 11. November in Baiersbronn weiterlesen ...
Frischer Fisch
hamburger-fischwerker.de bieten Frischegarantie bei der Online-Bestellung von Fisch-Spezialitäten weiterlesen ...
Philippe Rochat geht, Benoit Violier kommt
GM Westschweiz: Violier ist ein fulminanter Start geglückt: Bereits nach wenigen Monaten steht für den GaultMillau fest: ein 19-Punkte-Chef- Violier wird GaultMillaus "Koch des Jahres 2013" - Die übrigen Westschweizer Küchenchefs halten ihre Position - David Tarnowski jetzt 17 und Aufsteiger des Jahres weiterlesen ...
Mainzer Tastetival 2012
Die Genießer-Tage gehen vom 18. Oktober bis 11. November 2012 in die siebte Runde - mit Dennis Giessmann, Wolfgang Kaufmann, Christian Westerhoff, Oliver Beer, Antonio Maddalena Maiurano, Stefan Sion und Peter Stein weiterlesen ...