Zwei Tage Wein- und Käsekultur für Genießer - "Käsepapst" Johannes Münnich bittet zur Audienz - Vierter "Tuniberger Käsemarkt" in Schloss Reinach; Freiburg, vom 14. bis 15. September 2013 weiterlesen ...
Am 31. August und 1. September verwandeln internationale Sternköche aus Deutschland, Belgien, Dänemark, Norwegen und Frankreich wildwachsene Beeren und Kräuter sowie lokale Zutaten nur mithilfe einer Outdoor-Küche und eines Lagerfeuers in ein Drei-Gänge-Menü, das dann von einer internationalen Jury bewertet wird weiterlesen ...
Beim jährlichen Tennerfest (1. Oktober bis 11. November 2013) können Gourmets und Genießer sich für wenig Geld durch die abwechslungsreiche Küche der Insel schlemmen weiterlesen ...
Mandarin Oriental, Hong Kong: Pierre Gagnaire ernennt Jean-Denis Le Bras zum neuen Küchenchef des Pierre* - Le Bras kommt von Gagnaires Londoner Restaurant "Sketch"** - weiterlesen ...
Der Irrsinn des deutschen Systems zur Zertifizierung von Hotels, den Sternen, wird deutlich, wenn man z.B. im 5 Sterne Hotel A-Rosa Sylt ist - Dieses Haus hat sogar die "Superior" Auszeichnung - Wie werden die Hotel-Sterne vergeben? weiterlesen ...
Die Ostseeinsel Gotland ist bekannt für die mittelalterliche Weltkulturerbestadt Visby und die faszinierenden Kalksteinformationen an der Küste - Doch auch in kulinarischer Hinsicht kann sich das Eiland problemlos mit anderen schwedischen Regionen messen weiterlesen ...
"Apfelstrudel trifft Baklava” - Kaya Yanar live in der Türkei erleben - Show am 4.09 im Konyaalti Open Air Theater in Antalya - was hat Apfelstrudel eigentlich mit der typischen türkischen Süßigkeit Baklava zu tun? weiterlesen ...
Am Sonntag, 1. September 2013, lädt das Jumeirah Frankfurt bereits zum zweiten Mal in Folge zur Gala des Großen Gourmet Preises in Hessen ein - Christoph Rainer, Andreas Krolik, Dirk Schröer und Michael Kammermeier sind dabei - Gäste: Fernando Peréz Arellano (Malle) und Thomas Martin weiterlesen ...