Food Archive - Seite 622 von 3711 - Gourmet Report

24. Januar 2014

Festival der Sinne

Am 27. Januar 2014 ist es wieder soweit: "Festival der Sinne 2014", die 9. langen Nacht der Gastronomie - es kommen über 2000 Gastronomen und Hoteliers aus ganz Niedersachsen nach Hannover - Christian Lohse aus dem Restaurant "Fischers Fritz" im Berliner Regent Hotel kocht für die Gastronomen weiterlesen ...

24. Januar 2014

Welche Restaurants sind die Neueröffnungen des Jahres?

S.Pellegrino und Acqua Panna geben Nominierungen für Gourmetpreis bekannt - es konkurrieren die Küchenchefs Kirill Kinfelt ("TrüffelSchwein", Hamburg) und Wolfgang Becker ("Becker’s XO", Trier) weiterlesen ...

24. Januar 2014

Auf gastronomischer Entdeckungstour durch Las Palmas

Der renovierte Markt am Hafen der Haupstadt Gran Canarias, wo man einen leckeren Snack zu sich nehmen kann - das Stadtviertel San Cristobal, das für seine einzigartige Meeresfrüchte-Küche bekannt ist - das Altstadtviertel Vegueta, das sich besonders gut für Bar-hopping und eine "Noche de pinchos" eignet weiterlesen ...

23. Januar 20145. Juni 2017

Das Tegernseer Hobbykoch-Duell

Gesucht wird: Das Tegernseer Hobbykoch-Duo des Jahres. Ambitionierte Hobbyköche erhalten am Tegernsee, dem "See der Sterne", die Gelegenheit, ihr Kochtalent in einem Wettbewerb unter Beweis zu stellen - Unter allen eingesandten Rezeptvorschlägen für ein spezielles 3-Gänge-Menü "à la Tegernsee" wählen die Genießerlandköche am 20. März 2014 zwei Finalisten-Paare weiterlesen ...

23. Januar 201424. Juni 2018

GenussWirt des Jahres 2014

Österreich: Das Geheimnis ist gelüftet: Das Wirtshaus Gelter in St. Veit an der Glan und das Haller's Genuss & Spa Hotel im Vorarlberger Kleinwalstertal sind die GenussWirte des Jahres 2014 weiterlesen ...

22. Januar 201427. August 2019

Weinkulturelles Zentrum in Bernkastel-Kues

In dem historischen Gebäude des St.-Nikolaus-Hospitals hat in Bernkastel-Kues das Weinkulturelle Zentrum seine Heimat gefunden - Das Moselweinmuseum lädt ein zu einer Entdeckungsreise in die faszinierende Weinkulturlandschaft der Mosel mit ihrer 2000-jährigen Geschichte weiterlesen ...

22. Januar 201420. Januar 2017

Maximilian Plötz

Küchenchef Maximilian Plötz’ alpenländische Küche bringt den "Haderbräu Stuben" in Wolfratshausen das Prädikat "Bib Gourmand" im Guide Michelin 2014 ein - 3-Gänge-Mittagsmenü ab 14 EUR weiterlesen ...

22. Januar 2014

Mike Süsser

Abschied von RTL II: "Kochprofi" Mike Süsser geht neue Wege - Nach über fünf Jahren und 100 Folgen ist es für Mike Süsser nun an der Zeit neue Wege zu gehen weiterlesen ...

21. Januar 201417. Dezember 2025

Park Slope in Brooklyn, NYC

Restaurants in Park Slope: Das familiengeführte Restaurant al di la Trattoria serviert Köstlichkeiten der norditalienischen Küche - Seit beinahe 30 Jahren werden im Bagel Hole handgerollte Bagels nach altem Rezept zubereitet - Die Grand Central Oyster Bar eröffnete kürzlich eine Niederlassung in Park Slope weiterlesen ...

21. Januar 201412. Januar 2021

Frische Artischocken

Die meisten Verbraucher kennen Artischocken nur eingelegt aus dem Glas - Dabei sind frisch zubereitete Blütenknospen besonders aromatisch und haben einen feinherben Geschmack weiterlesen ...