Gourmetreisen – Schweiz

Nirgendwo sonst in Europa kann man die kulinarischen Charakteristika dreier bestimmender westeuropäischer Kulturen auf so keinem Raum erleben wie in der Schweiz. n-tv, Dienstag, 25.07., 17:30 - 18:00 Uhr weiterlesen ...

Iberico-Schweine

Eine Reportage über die Schweinebauern im nördlichen Andalusien, die dort die sogenannten Iberico-Schweine züchten, die letzte europäische Weideschwein-Rasse, aus denen dann der 'Jamón Ibérico', der beste Schinken der Welt, hergestellt wird weiterlesen ...