Siebeck Interview: Ferran Adria
Restaurantkritiker Wolfram Siebeck über die Einladung des Starkochs Ferran Adria zur Document im D-Radio weiterlesen ...
Frankens legendärer Burgunder im Gourmet Restaurant Königshof
Paul Fürst und seine Weine im Münchner Königshof weiterlesen ...
Die Igeho 07 in Basel – praxisnah und visionär
Die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und neu den Bereich Ausser-Haus-Konsum ist im Herbst 2007 der wichtigste Branchentreffpunkt des Jahres für die Schweiz weiterlesen ...
Kochen, Kellnern und Klausuren: Die Hotelfachschule
In der 'Steigenberger Hotelfachschule' in Bad Reichenhall lernen 230 angehende Hotelfachmänner und -frauen die hohe Kunst des Dienens. RTL, Sonntag, 03.06., 23:00 - 23:50 Uhr weiterlesen ...
Deutsche können nicht kochen!?
Eine Umfrage der Dosenköche deckt mangelnde Kochfähigkeiten der Deutschen auf - Aber Rettung ist in Sicht: Der Erste-Hilfe-Kochkoffer weiterlesen ...
Wahl der besten Winzer-Website beginnt
Das Internet hat mittlerweile für die Weingüter eine zentrale Rolle in der Außendarstellung und für die Kommunikation mit den Kunden eingenommen weiterlesen ...
Tim Mälzer mit Doppelplatin-Award ausgezeichnet
Für über 100.000 verkaufte Exemplare der Buch-DVD-Kombination "Tim Mälzer - Der Küchenbulle" wurde Tim Mälzer von der edel AG mit einem von Jens Raddatz designten Doppelplatin-Award ausgezeichnet weiterlesen ...
„Das Chili Pepper Buch 2.0“
Scharfe Lektüre für Chili-Freunde weiterlesen ...
Neue DGE-Broschüre macht Schluss mit dem Diätenwahn
Mein Weg zum Wohlfühlgewicht weiterlesen ...
Live Cooking im Atlantic – die etwas andere Grillsaison
Täglich kredenzen Ihnen Atlatics renommierten Köche unter freiem Himmel alles, was das Herz begehrt - direkt im säulenumrahmten Innenhof, vor Ihren Augen weiterlesen ...