Slow Food – Genießen mit Verstand

Natürlich im Namen von Genuss und Lebensfreude. Carlo Petrini, der Gründer von Slow Food, und Eberhard Spangenberg, der Slow Food in Deutschland etablierte, erläutern die Philosophie der Organisation - Phoenix, Freitag, 24.08., 00:10 - 01:05 Uhr weiterlesen ...

Geschmacksprofile

Eine jüngste Befragung in USA zeigt einmal mehr deutliche Geschlechterunterschiede. Auf die Frage, welche Geschmacksrichtungen und Gewürze man auf Speisekarten verstärkt sehen möchte, kamen hauptsächlich folgende Antworten weiterlesen ...