André Großfeld
"Leib & Seele" sagt Tschüß: Jetzt kocht André Großfeld im "Grossfeld" auf weiterlesen ...
Bio-Kartoffelkäufe mangels Masse rückläufig
Im ersten Halbjahr 2007 wurde von den Verbrauchern in Deutschland fast ein Viertel weniger Bio-Kartoffeln gekauft als im Vorjahr, weil das Angebot knapp war weiterlesen ...
Risikobewertung macahaltiger Nahrungsergänzungsmittel
Die Maca-Pflanze (Lepidium meyenii Walp.) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und stammt aus den Höhenlagen der peruanischen Anden weiterlesen ...
Erlebnisse der besonderen Art beim Erntefest auf Öland, Schweden
Kulinarische Höhepunkte und Volksfest weiterlesen ...
In zehn Tagen startet die Genießermesse LE GOURMET
Kulinarische Verführung auf der Leipziger Messe - Mit dabei sind Christian Henze, Sante de Santis, Mario Kotaska und Carsten Dorhs sowie der Tokioter Sushi-Meister Kiyoshi Hayamizu weiterlesen ...
Molekularkochen in der Schweiz
Die erste Plattform für Molekulareküche in der Schweiz ist zu finden auf www.freestylecooking.ch weiterlesen ...
Ganz & Gar
Die neue Vox-Vorabendkochshow "Ganz & Gar" mit Steffen Henssler legte einen tollen Start hin und lief sogar besser als das Tim Mälzer-Format zuletzt weiterlesen ...
Ein Single isst niemals allein
Simone Jung hat zwei Zufallspaare bei ihrem Koch- und Ess-Abenteuer begleitet - 3sat, Freitag, 31.08., 18:00 - 18:30 Uhr weiterlesen ...
Hans Peter Wodarz
Hans Peter Wodarz hat jetzt bei "Palazzo" angemustert, einer Show, die einst als Kopie seiner legendären "Pomp Duck"-Groteskgastronomie startete, aber trotz Einsatzes von Eckart Witzigmann in Berlin 2004 vorzeitig kapitulierte weiterlesen ...
Kochkurs: Russische Koch-Spezialitäten in Bielefeld
Die Teilnahme bietet eine gute Gelegenheit für verwöhnte Gaumen, neue Köstlichkeiten auszuprobieren weiterlesen ...