Food Archive - Seite 3200 von 3723 - Gourmet Report

1. November 20073. Januar 2024

Kongress für Schulverpflegung

Neben Ausstellungen und der Präsentation von Konzepten für Ernährungsbildung werden in den Gläsernen Küchen in Halle 5 Sterne- und Spitzenköche, wie Sarah Wiener, Renè Bobzin und Silvio Escher mit Schülern aus Leipzig und Umgebung kochen weiterlesen ...

1. November 2007

EU will den Begriff "Apfelwein" verbieten

Entwürfe für neue EU-Weinmarktordnung - Hessens Stöffche soll einen anderen Namen bekommen - Verband kündigt an: "Wir kämpfen für Apfelwein" weiterlesen ...

1. November 2007

Kulinarische Rallye durch Fischland

Jeder Gang an einem anderen Ort - NDR berichtet weiterlesen ...

1. November 2007

Nordtour

Kräuterpralinen aus Greifswald - Regenerata im Hotel 'Dünenmeer' - Kulinarische Rallye über das Fischland - NDR, Samstag, 03.11., 18:00 - 18:45 Uhr weiterlesen ...

1. November 2007

Tag der Gastronomie der IHK Südwestsachsen

Kunden verblüffen - erfolgreich Verkaufen! weiterlesen ...

1. November 200723. Januar 2019

ARABESQUE von Claudia Roden

Kochbuch des Monats November weiterlesen ...

31. Oktober 2007

Weltweite Verknappung treibt Kosten für Reis in Europa in die Höhe

Reismühlen halten Preiserhöhung für unvermeidlich weiterlesen ...

31. Oktober 2007

DAS! mit Rainer Sass

Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten. Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept - Gast: Martin Umbach - NDR, Freitag, 02.11., 18:45 - 19:30 Uhr weiterlesen ...

31. Oktober 2007

Käserinde – welche ist essbar?

Ob Allgäuer Bergkäse oder Tilsiter - die Rinde schützt Käse vor dem Austrocknen, Aromaverlust, unerwünschter Schimmelbildung und vor Beschädigung weiterlesen ...

31. Oktober 200723. Januar 2017

Die Weinwelt zu Gast in Fellbach

Württembergs Elite und die Champions des Hamburger Weinsalons in der Alten Kelter weiterlesen ...