EDEKA macht Kinder „fit fürs Leben“
Die Hamburger EDEKA-Gruppe baut ihren Ernährungsservice speziell für den Nachwuchs aus: Unter dem Motto "Kinder: Fit fürs Leben" weiterlesen ...
Rezept Frittata mit Erbsen, Speck und Joghurt-Dip
Zutaten für 4 Personen:150 g magerer, geräucherter Speck,16 Stück getrocknete Tomaten,1,2 kg Erbsenschoten, 2 Zweige Rosmarin,3 Bund feine Lauchzwiebeln, 1 EL Butter,1 EL Kapern, Meersalz, weißer Pfeffer,100 g süße Sahne, 8 Eier (M), 2 EL Mehl, 120 g geriebener Bergkäse.Dip: 300 g Sahnejoghurt, etwas Limetten-saft, 2 TL zerstoßener bunter Pfeffer.Zubereitung:Backofen auf 200 Grad vorheizen. Speck und Tomaten würfeln, Erbsen entschoten. Nadeln von den Rosmarinzweigen streifen, fein schneiden. weiterlesen ...
Leckere Rezept-Ideen und Bewegungstipps für Kinder
Gemeinsames Kochen und Zubereiten von Gerichten mit Freunden, Eltern oder Großeltern fördert das Bewusstsein der Kinder für richtige Ernährung weiterlesen ...
Comité de Liaison
Dr. Stephan Mikinovic wurde am Wochenende auf Vorschlag des Gourmetlandes Frankreich in Rom zum Präsidenten des Comité de Liaison, der europäischen Plattform für Lebensmittelwirtschaft, gewählt weiterlesen ...
Michael Knöll
Höchste Ehre für Michael Knöll - Auszeichnung mit Euro-Toques Stern - Berufung zum Euro-Toques Maître in die Europäische Union der Sterneköche weiterlesen ...
Krebs-Genuss am Vättern
Wenn im August die Nächte wieder länger werden und sich der schwedische Sommer seinem Ende zuneigt, feiern die Schweden eine ihrer liebsten Traditionen: das Krebsfest (kräftskiva) weiterlesen ...
Alfred Biolek
Alfred Biolek ist weder Showmaster noch Journalist - MDR, Freitag, 27.06., 10:00 - 10:30 Uhr weiterlesen ...
Wenn Frauen Austern essen Deutschland
Die Autorin Anna Stahlberg-Zeulig (Barbara Melzl) wurde durch eine vergiftete Auster getötet - ARD, Freitag, 27.06., 21:45 - 23:15 Uhr weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche
Aus dem wertvollen Buchweizen wird Mehl hergestellt - ZDFdokukanal, Freitag, 27.06., 06:00 - 06:15 Uhr weiterlesen ...
Chefkoch Frédéric Robert
Der französische Chefkoch Frédéric Robert aus dem Restaurant 'La Grande Cascade' in Boulogne bei Paris bringt Farbe auf den Teller: Er zaubert ein Gericht aus Chipirones, auch Baby-Kalamares genannt - arte, Freitag, 27.06., 13:30 - 14:00 Uhr (VPS 13:30): Chic weiterlesen ...