Eine Reise zu Chinas wahren Delikatessen
HR, Sonntag, 03.08., 10:00 - 10:45 Uhr. Essen ist Ausdruck chinesischer Lebenskunst weiterlesen ...
Andreas kocht
Ki.Ka, Sonntag, 03.08., 13:15 - 13:45 Uhr. Gefüllte Hähnchenbrust im Rand von Forastero - Chilisauce an einem gefüllten Nudelnest' - das klingt kompliziert, soll aber lecker schmecke weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Sonntag, 03.08., 14:00 - 15:00 Uhr. Auf die Förderschule in Mettmann gehen Kinder und Jugendliche, für die es aufgrund von Lernschwächen, Verhaltensstörungen oder familiärem Hintergrund an einer anderen Schule nicht möglich wäre, den Abschluss zu machen weiterlesen ...
Koch doch
Bayern, Sonntag, 03.08., 16:30 - 17:00 Uhr. Auf die Frage, was Kochen für ihn bedeutet, hat Alexander Herrmann darauf gleich mehrere Antworten parat - 'Neugier, Handwerk, Spaß, Lebensqualität, jemanden verwöhnen, kreativ gestalten, spannend' weiterlesen ...
Proteinextrakte aus Linsen und Bohnen können mit Soja konkurrieren
Als pflanzliche Proteinlieferanten haben sich vor allem Soja und Erbsen etabliert. Doch weitaus mehr Pflanzen eignen sich zur Her-stellung nahrungsergänzender Proteinpräparate, so das Ergebnis des Forschungsprojektes PlantPro weiterlesen ...
Cornelia Poletto
Sterneköchin Cornelia Poletto ist neue Botschafterin der Biobrotbox Hamburg. Am Montag, den 8. September 2008, wird sie die 13.000 Biobrotboxen für die Ersklässlerinnen und Erstlässler an 208 Hamburger Grundschulen mit verschenken weiterlesen ...
Frühäpfel sind reif!
Sie leuchten knallrot oder gelbgrün in den Bäumen: Jetzt sind die ersten heimischen Frühäpfel reif. Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) empfiehlt, Frühäpfel direkt aus der Region zu genießen weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken
WDR, Samstag, 02.08., 08:50 - 09:20 Uhr. Wassermelonen - erfrischend, rot und lecker weiterlesen ...
Westfälische Adelsküche
WDR, Samstag, 02.08., 09:20 - 09:40 Uhr. Ein Land mit fruchtbaren Weiden, fischreichen Gewässern und Wäldern voller Wild: das ist Ostwestfalen - In 'Fürstlich speisen' werden diesmal drei traditionsreiche Herrensitze Westfalens vorgestellt weiterlesen ...
Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 02.08., 11:15 - 12:45 Uhr. Bombay Kartoffeln mit Naan-Brot, Poppadoms und Reis weiterlesen ...