Food Archive - Seite 2778 von 3718 - Gourmet Report

31. Juli 200816. Juni 2025

Dirk Luther

Welt-Online Restaurantkritiker Dieter Braatz besucht die Brasserie im Vitalhotel Alter Meierhof in Glücksburg-Meierwik - Die Souschefs Nico Mordhorst und Andreas Kurz setzen das Alternativprogramm zu Luthers feinen Kreationen im Zweitrestaurant um weiterlesen ...

31. Juli 2008

Wie gut ist das Obst und Gemüse aus der Flasche?

Smoothies, die so genannten Ganzfruchtgetränke bzw. Fruchtshakes wurden zunächst vor allem in Saftbars, an Tankstellen und Kiosken angeboten weiterlesen ...

31. Juli 2008

Industrieverband Agrar beendet Streit um Kochsalzvergleich

Das Landgericht Hamburg untersagt dem IVA zu behaupten, dass nach den Maßstäben von Greenpeace Kochsalz verboten werden müsste, weil es in hoher Dosierung tödlich wirken kann weiterlesen ...

31. Juli 2008

Rezepte von Harald Rüssel

Weil es unter blauem Himmel am besten schmeckt, hat Harald Rüssel, Spitzenkoch von der Mosel, unkomplizierte Rezepte fürs Grillen und Picknicken entwickelt, alles in Szene gesetzt in seinem traumhaften Garten weiterlesen ...

31. Juli 2008

Faszinierende Kaffee – Reisen in Äthiopien

Äthiopien ist das Ursprungsland des Kaffees - unter Kennern gilt der wilde Waldkaffee als bester der Welt weiterlesen ...

31. Juli 2008

KOCHBUCH DES MONATS AUGUST 2008

Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH - UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Chinesisch kochen" aus dem Dorling Kindersley Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS AUGUST 2008 gekürt weiterlesen ...

31. Juli 200816. Juni 2025

Volker Drkosch

Das renommierte COLUMBIA Hotel Rüsselsheim präsentiert sich mit einer frisch gekürten F&B-Mannschaft weiterlesen ...

31. Juli 200820. Januar 2017

Jean – Michel Hengge

Im Rahmen der 900-Jahr-Feier durchzieht mit dem Projekt "OL kocht" die Restaurants der Stadt ein ganz besonderes Aroma - denn auf den Speisekarten finden sich monatlich wechselnde Spezialitäten aus den Partnerstädten Oldenburgs weiterlesen ...

31. Juli 2008

Schwäbisch-badische Küche in Hotel Engel – Baiersbronn-Obertal

Im neu eröffneten a-la-carte-Restaurant des renommierten Engel-Obertal werden Gäste rundum verwöhnt weiterlesen ...

31. Juli 20084. Januar 2018

Kochwettbewerb für Hobbyköche

"Traditionelles neu interpretiert" heißt auch die Devise für den Kochwettbewerb KOCHLUST, der erstmals zur LE GOURMET ausgetragen wird. Jeder Hobbykoch, der ein "klassisches" Gericht mit neuen Zutaten oder Zubereitungsarten aufzupeppen versteht, kann dafür sein Rezept mit einer Zutatenliste für vier Personen einreichen weiterlesen ...