Alles Bio oder was?
Ökologisch essen, wohnen oder reisen stellen den Markt vor neue Herausforderungen - Doch längst reichen die heimischen Bio-Produkte nicht mehr aus um die steigende Nachfrage zu befriedigen weiterlesen ...
Köstliche Pilz-Rezepte!
MDR, Mittwoch, 17.09., 16:00 - 18:00 Uhr. Sie werden im Wald gesucht und gefunden - Pilze - Köche lieben sie als köstliche Ergänzung oder Mittelpunkt eines ganzen Menüs weiterlesen ...
Alfred Gratien: „Handwerkskunst“ aus der Champagne
Ist es Handwerkskunst - oder schon Kunsthandwerk? Das Haus Alfred Gratien in Epernay darf sich in jedem Fall mit Fug und Recht eine Champagner-Manufaktur nennen weiterlesen ...
Baden-Württembergische Kinderkochfestival 2008
Starköche wie Martin Baudrexel oder Timo Böckle schwingen den Kochlöffel einmal nicht zur puren Gaumenfreude, sondern stellen sich und ihr ganzes Können in den Dienst der guten Sache weiterlesen ...
Weinbergswanderung durch Hattenheim
Wanderfreunde und Weinliebhaber kommen am Samstag, 18. Oktober 2008, im Rheingau auf ihre Kosten - Inmitten der Weinleseperiode startet die von der Vinothek Weinpunkt Barth & Lang durchgeführte Weinbergswanderung durch die Hattenheimer Weinlagen weiterlesen ...
Rezept – Weg mit den Urlaubspfunden
Langsam aber sicher kehren sie alle wieder zurück: die Sommerurlauber - Ob nur für ein paar Tage oder direkt wochenlang, wie jedes Jahr hat es uns im Sommer in alle Herren Länder gezogen, um dem Alltagsstress daheim zu entkommen und einmal richtig die Seele baumeln zu lassen weiterlesen ...
Glutenfreie Ciabatta-Brötchen von Schär
Beim LifeCare Food Award haben die Ciabatta-Brötchen zum Fertigbacken von Schär die Jury und die Verbraucher in allen vier Kriterien - Geschmack, Inhaltsstoffe, Innovation und Ausgewogenheit - überzeugt und dürfen sich nun mit dem Signet "Ausgezeichnetes Lebensmittel" schmücken weiterlesen ...
Sieger des Kreativ-Awards 2008 stehen fest
Sechs Käsetheken-Teams aus ganz Deutschland werden am 28. September 2008 im Rahmen der Fachmesse für Molkereiprodukte InterMopro in Düsseldorf mit dem
Kreativ-Award geehrt weiterlesen ...
Kreativ-Award geehrt weiterlesen ...
Wiesn-Besuch 2008
Auf dem Oktoberfest 2008 schlägt die Maß Bier mit durchschnittlich 8,13 Euro zu Buche - Ein stolzer Preis schon für Einheimische - allerdings liegt der Preis für viele Wiesn-Besucher deutlich über dem, was sie in ihrem Heimatland für den Liter Bier bezahlen weiterlesen ...
Die längste Pizza der Welt in Gelsenkirchen
Am Samstag, 13. September 2008 um 18 Uhr stand es fest, der Pizza Rekord hat eine Neue Bestmarke - Ein 50 cm breites Teigband gleitet acht Stunden an Küchenchef Heinrich Wächter, Sascha Waller, Friedrich Gabel, Jörg Bücker und weiter 8 Nachwuchsköchen des Köche-Club Gelsenkirchen e.V. vorbei weiterlesen ...