Kategorie: Food

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Deutsche Weinkönigin

Die Krone der Deutschen Weinkönigin ist für sechs junge Frauen am Samstag,4.Oktober, in Neustadt an der Weinstraße in greifbare Nähe gerückt. Sie werden am kommenden Freitag im finalen Wettbewerb um das Amt der Deutschen Weinkönigin antreten weiterlesen ...
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Zu Tisch in … Seeland

ARTE, Sonntag, 05.10. um 17:15 Uhr. Die dänische Region Seeland ist bei Malern vor allem wegen ihres besonderen Lichts geschätzt. Doch auch kulinarisch hat die Insel einiges zu bieten: Fisch und Fleischgerichte, Pasteten, rote Grütze weiterlesen ...
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Das heimliche Rezept – Schlau durch Essen

ZDF dokukanal, Sonntag, 05.10. um 23:40 Uhr. In den letzten Jahren haben Evolutionsforscher immer deutlicher den Zusammenhang zwischen Gehirnentwicklung und anspruchsvoller Ernährung herausgearbeitet - Je besser ein Gehirn, umso größer der Aufwand, es mit Energie zu versorgen weiterlesen ...
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Björn Alexander Panek

Eigentlich müsste dieses Berliner Restaurant jetzt "Björn", "Alexander" oder "Panek" heißen. Denn der dem "Gabriele" einst namengebende Star-Koch Gabriele Feliciane, auf dessen Einsatz der noble Gourmet-Tempel einst zugeschnitten wurde, hatte bereits wenige Wochen nach der Eröffnung des Nobel-Italieners Ende September 2007 das Weite gesucht weiterlesen ...
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Bundesministerium startet Geschmackstage

Bundesernährungsminister Horst Seehofer und Sternekoch Johann Lafer haben die Initiative "Köstliches Deutschland - Geschmackstage 2008" entwickelt - Ziel ist es, dem Genuss, der Esskultur, der Geselligkeit sowie der Freude an Qualitätsprodukten und der Wertschätzung handwerklicher Lebensmittelerzeugung eine Plattform zu geben weiterlesen ...