Immer mehr Verbraucher legen Wert auf die Herkunft ihrer Lebensmittel und fragen nach Auswirkungen von Transportwegen auf Umwelt und Klima - Viele genießen einfach nur den Geschmack von frischen heimischen Produkten und entdecken regionale Spezialitäten wieder weiterlesen ...
Ein interaktives, animiertes Ernährungstagebuch,
eine Kalorien-Ampel, viele Tagebuchauswertungen und Grafiken bietet die Ernährungssoftware ernährungsmanager, die nun in der Version 2009
erschienen ist weiterlesen ...
Rheinland-Pfalz wird sich mit Wein und regionalen Spezialitäten vom 16. bis 25. Januar 2009 auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) in Berlin präsentieren weiterlesen ...
Eine fettreiche oder generell zu üppige Ernährung von Schwangeren ist die Ursache für späteres Übergewicht der Kinder - Zu dieser Schlussfolgerung kamen Forscher aus New York nach Versuchen mit Ratten weiterlesen ...
cookelani: Hinter dem kunstvollen Namen verbirgt sich eine Social-Community für das Erleben und Wissen rund um das kulinarische Miteinander weiterlesen ...
Ähnlich wie beim Porree sieht es auch bei anderen Gemüsearten aus, die um diese Jahreszeit üblicherweise noch direkt vom Feld geerntet werden. Dazu gehören vor allem noch Rosenkohl und Grünkohl weiterlesen ...
"Whisky Live" am 27. und 28. Februar 2009 in London - Stena Line bietet diesen ab Hoek van Holland bereits ab 81,50 Euro pro Person, inklusive Kabine und Zugtransfer, an. weiterlesen ...
Sie sollte das Wundermittel gegen den Vitamin-A-Mangel in der Dritten Welt sein, der zur Erblindung und sogar zum Tode führen kann - Die gentechnisch veränderte Reissorte "Golden Rice" wurde erstmals 1999 vorgestellt weiterlesen ...