Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 16.01., 09:05 - 10:30 Uhr. Lasagne mit Sauerrahm-Chilikruste - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Negativtrend in der Küche
1014 Männer und Frauen zwischen 16 und 65 Jahren wurden befragt, wie oft sie ihre Mahlzeiten unter Ausschluss von Fertigprodukten, Tiefkühlgerichten und Dosenfutter zubereiten: 40 Prozent der Bevölkerung kochen nie mit Frischprodukten, nur 9 Prozent verwenden sie noch täglich weiterlesen ...
Eine Reise zu Chinas wahren Delikatessen
RBB, Freitag, 16.01., 15:15 - 16:00 Uhr. Essen ist Ausdruck chinesischer Lebenskunst - So unterschiedlich und facettenreich wie das riesige Land, so geheimnisumwittert und spannend ist auch die Cuisine chinoise - die Küche im Reich der Mitte weiterlesen ...
LECKER steigert Auflage
LECKER verbucht erneut einen deutlichen Auflagenzuwachs - die Anzahl der durchschnittlich verkauften Exemplare pro Erscheinungsintervall steigt um 28,9 Prozent auf 138.980 Hefte weiterlesen ...
DAS! mit Rainer Sass
NDR, Freitag, 16.01., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Cristeta Comerford
Die Chefköchin im Weißen Haus, Cristeta Comerford, darf ihren Job auch unter dem neuen Präsidenten Barack Obama behalten. Zuvor hatte es Spekulationen geben, der ehemalige Senator von Illinois werde einen Starkoch aus Chicago nach Washington, DC locken weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 16.01., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Wullenwever' in Lübeck weiterlesen ...
Glühwein und Kinderpunsch überwiegend einwandfrei
Das Hessische Landeslabor hat in diesem Winter zahlreiche Glühweine und ähnliche Getränke auf Geschmack, Alkoholgehalt und den im Zimt vorkommenden Aromastoff Cumarin untersucht weiterlesen ...
Mercure Hotel Stuttgart City Center
Argentinisches "Grande Beef La Morocha” mit frischem und saisonalen Gemüse direkt aus der Region, geröstete Maultaschen mit Ei oder kaltes Kokossüppchen mit Granatapfelchutney und frischer Ananas - Küchenchef Ulrich Knoch weiterlesen ...
Wissenschaft macht Lebensmittel sicher
Das BfR auf der Grünen Woche in Berlin: Wie man Schimmelpilzbefall vermeiden und sich vor Mykotoxinen schützen kann, erfahren Besucher der Messe Berlin vom 16. bis 25. Januar 2009 täglich am Stand B101 des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) auf dem Erlebnisbauernhof (Halle 3.2) weiterlesen ...