Food Archive - Seite 2392 von 3724 - Gourmet Report

23. Januar 2009

Malika von Reenen schwingt den Chefkochlöffel

Das Luxushotel Cape Grace in Kapstadt vollendet sein Konzept der Kapverbundenheit mit der Ernennung der einheimischen Köchin Malika van Reenen zur Chefköchin seines neuen Restaurants SIGNAL weiterlesen ...

23. Januar 2009

Kocharena mit Kolja Kleeberg

VOX, Samstag, 24.01., 15:55 - 18:00 Uhr. Es ist wie der Kampf zwischen David und Goliath - Kann ein talentierter Hobbykoch einen ausgekochten Profi schlagen? In der VOX-Kochshow 'Kocharena' treten die Besten der Besten gegen einen renommierten Starkoch an weiterlesen ...

23. Januar 2009

Ronny Pietzner

Jacques Puisais Fellowship - Erstmalig erhielt Euro-Toques Sterne-Koch Ronny Pietzner, Restaurant Bäkemühle, Zehlendorfer Damm 217, 14532 Kleinmachnow, diese hohe Auszeichnung weiterlesen ...

23. Januar 2009

AllesTester im Einsatz

Sat1, Samstag, 24.01., 18:30 - 19:00 Uhr.
Spargel gilt als die Königin unter den Gemüsesorten, aber ist überall da, wo 'deutscher Spargel' draufsteht auch deutscher Spargel drin? weiterlesen ...

23. Januar 200914. Januar 2018

Weine aus Rheinland-Pfalz für Lufthansa gesucht

Rheinland-pfälzische Weine werden in diesem Jahr zum 14. Mal unter anderem in First und Business Class von Lufthansa angeboten - Um eine Auswahl unter den vielen guten Weinen treffen zu können, wird erneut ein Wettbewerb ausgeschrieben weiterlesen ...

23. Januar 2009

Jenseits von Herd und Hummer – Sterneköche privat

VOX, Samstag, 24.01., 10:45 - 12:50 Uhr. Noch vor 30 Jahren galt Deutschland im Hinblick auf die hohe Kunst des Kochens als Entwicklungsland - Seitdem hat sich ein regelrechtes Küchenwunder in der Republik ereignet weiterlesen ...

23. Januar 2009

Köche, Keulen und Canneloni

Kabel1, Samstag, 24.01., 15:05 - 16:05 Uhr. In Bad Griesbach zieht das Sterne-Restaurant 'Il Giardino' um - 100 Gourmet-Stammgäste sind eingeladen, um die Wiedereröffnung mit einem 12 Gänge-Menü zu feiern weiterlesen ...

23. Januar 2009

Vanille – Königin der Gewürze

VOX, Samstag, 24.01., 09:55 - 10:45 Uhr. Vanille, die Orchidee aus dem Regenwald, ist für die Bauern in Madagaskar eine der wenigen Einnahmequellen - Durch direkten Handel verbessern sie ihr schmales Einkommen und erhalten gleichzeitig den Regenwald weiterlesen ...

22. Januar 2009

Verbraucher wollen mehr Heimat auf dem Teller

"Nachhaltigkeit, Qualität und Frische sowie eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Produktionsschritte - das sind derzeit die Treiber im Lebensmittelbereich", so Kraus - Es gebe bei immer mehr Verbrauchern ein klares Bekenntnis zu Qualität aus der Region weiterlesen ...

22. Januar 2009

Milch zum Weltmarktpreis – Gut für den Verbraucher?

Wann kommt der freie Markt für die Milch? Was bedeutet er für Produzenten, Händler und Verbraucher? Was macht die Milch an der Börse? Warum jubeln die Bayern wenn in Italien die Milch knapp wird? weiterlesen ...