Alfredissimo!
Kochen mit Bio und Ireen Sheer - So, 22.02. um 00:30 Uhr einsplus weiterlesen ...
Christian Frohnhöfer und Carsten Böhme sind die Sieger!
6. NRW-Landeswettbewerb der Beiköche: Die Teilnehmer bekamen alle eine Urkunde und ein Kochbuch von Tim Mälzer. Die Gewinner bekamen zusätzlich jeweils ein Messerset vom CHROMA type 301 - Design F.A. Porsche - mit Schleifstein, gestiftet von kochmesser.de weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Kochkunst mit Zitrone: Würzen, braten, mixen - und backen natürlich! - So, 22.02. um 01:30 Uhr einsplus weiterlesen ...
Michel Roux Kochbuch
Michel Roux' "Ofenfrisch - Süße & herzhafte Spezialitäten" besticht sowohl durch seinen Preis als auch durch seinen Umfang mit leicht verständlichen Zubereitungsanleitungen, Step-by-step Fotos und einem modernen, übersichtlichen Design weiterlesen ...
Wissenshunger
Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? - So, 22.02. um 03:35 Uhr vox weiterlesen ...
Gunnar Hinz
Gunnar Hinz hofft, im April wieder arbeiten zu können - Am 3. Oktober der schreckliche Unfall, gestern der Prozess: Taxifahrer Nadjm Z.-M. (61), angeklagt wegen fahrlässiger Körperverletzung, und Sternekoch Gunnar Hinz (36, "Das Kleine Rote" Hamburg) standen sich im Gericht gegenüber weiterlesen ...
Auf dem Land schmeckts am besten
Im Marburger Land gibt es deftigen Zwiebelsalat mit viel Schmand - So, 22.02. um 04:50 Uhr HR weiterlesen ...
Thunfisch von den Malediven
Immer mehr traditionelle Thunfischereien entscheiden sich für das FOS-Zertifizerungsschema, um sich mit ihren nachhaltigen Produkten auf dem Markt abzuheben: Nach Rutenfischereien auf den Azoren, im Senegal, in Brasilien, Südafrika, Handleinenfischereien in Sri Lanka und den Philippinen ... weiterlesen ...
marende – so isst Südtirol
Die italienische Küche erfreut sich in Deutschland großer Beliebtheit - Aber wie steht es um
die - geographisch gleichsam italienische, aber kulinarisch besondere - Südtiroler Küche? weiterlesen ...
die - geographisch gleichsam italienische, aber kulinarisch besondere - Südtiroler Küche? weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann
Mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann auf große Kreuzfahrt gehen, und das für einen guten Zweck - Das Münchner Reisebüro "Welt der Seereisen" lädt zu einer Segelkreuzfahrt durch das Mittelmeer auf der legendären Windjammer SEA CLOUD ein weiterlesen ...