Food Archive - Seite 2275 von 3731 - Gourmet Report

15. März 2009

COTECA Hamburg – Fachmesse für Kaffee, Tee und Kakao

Die Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) wird 2010 eine neue Fachmesse zum Thema Kaffee, Tee und Kakao veranstalten - Die COTECA Hamburg, The International Trade Show for the Coffee, Tea & Cacao Business, wird vom 4. bis 6. Juni 2010 auf dem Hamburger Messegelände stattfinden weiterlesen ...

15. März 2009

Unter Volldampf

VOX, Montag, 16.03., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Sakari' in Düsseldorf weiterlesen ...

15. März 2009

Spitzenköche präsentieren leckere Rezepte im REWE Live-Kochstudio

Im REWE Live-Kochstudio präsentieren insgesamt sechs Spitzenköche neue Ideen für die abwechslungsreiche Sommerküche - In diesem Jahr mit dabei sind bekannte Namen wie Holger Stromberg (Koch der Deutschen Fußball Nationalmannschaft), Stefan Marquard (Kochprofis, Kocharena), Martin Baudrexel (Rubico München) oder der Frankfurter Spitzenkoch Mirko Reeh (Kocharena, Küchenschlacht) weiterlesen ...

15. März 2009

Mein Kochtipp mit Heinz Wehmann

NDR, Montag, 16.03., 16:10 - 17:10 Uhr. Sternekoch Heinz Wehmann kocht Kohlrabi mit Estragon und gewürzten Spaghetti weiterlesen ...

15. März 2009

Weight Watchers-Studie zum Ernährungswissen

Was wissen die Deutschen über Ernährung? Wie die Frauenzeitschrift FÜR SIE in ihrer aktuellen Ausgabe (7/09; EVT: 17. März) berichtet, ergab ein im Auftrag von Weight Watchers entwickelter Ernährungs-IQ-Test einige überraschende Ergebnisse weiterlesen ...

15. März 2009

Rach, der Restauranttester

RTL, Montag, 16.03., 21:15 - 22:15 Uhr. Sternekoch Christian Rach statten den Restaurants, denen er vor einiger Zeit geholfen hat, erneut einen Besuch ab weiterlesen ...

15. März 2009

Kochen bis die Kugel kommt

Kabel1, Montag, 16.03., 17:15 - 17:45 Uhr.
Die Holzkugel rollt und rollt und rollt! Endspurt bei der Gronauer Boßel-Meisterschaft - 'Boßeln' ist ein Traditions-Sport mit viel frischer Luft, kilometerweiten Laufwegen und 'feucht-fröhlicher' Geselligkeit weiterlesen ...

15. März 2009

Das perfekte Kartoffelgratin

Kabel1, Montag, 16.03., 09:40 - 10:35 Uhr.
Das Wichtigste für ein perfektes Kartoffelgratin ist die Käsekruste! Und leider geht genau die allzu oft schief weiterlesen ...

14. März 2009

Champagner, Labskaus, pralle Segel

Zweimal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuer aus Berlin seine bestens eingerichtete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich ausgestattete Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster, der die Ostsee durchpflügt - So, 15.03. um 00:15 Uhr phoenix weiterlesen ...

14. März 2009

Washington Gourmet

ZEIT Kritiker Wolfram Siebeck besucht in Washington Alain Ducasse und is(s)t begeistert - Auf den Tellern finden sich reine Genüsse ohne unnötige Effekte: Da wird eine Hühnerbrust mit einer Scheibe Foie gras so zusammengepresst, dass der Eindruck einer einzigen Scheibe entsteht weiterlesen ...