Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 16.10., 09:05 - 10:30 Uhr. Lachsnockerln mit Erbsenpüree - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Wurstfestival in Békéscsaba, Ungarn
Hier dreht sich im wahrsten Sinne alles um die Wurst - zumindest vom 22. bis 25. Oktober 2009 - Und zwar um die Csabaer Wurst, eine herzhafte Spezialität der Südlichen Tiefebene, die inzwischen weit über die Grenzen des Landes bekannt ist - Das viertägige kulinarische Fest in der südungarischen Bezirkshauptstadt gehört zu den beliebtesten und köstlichsten Volksfesten Ungarns weiterlesen ...
Kulinarische Schatzsuche in Asien
RBB, Freitag, 16.10., 15:15 - 16:00 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Sitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job - Er sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - In Südindien entdeckt er 'Shakara', einen malzigen Palmzucker weiterlesen ...
Spanischer Sternekoch eröffnet Restaurant in Berlin
Francisco Perez, Sternekoch aus Llánça, kommt nach Berlin - Der Sternekoch, der das Sterne-Restaurant ‚Miramar' in Llánça (Costa Brava) betreibt, eröffnet im neuen Hotel Stue - Perez wird 1-3 Tage in der Woche in Berlin verbringen, um einen Stern zu erkochen - Spanisch sprechender Souschef gesucht weiterlesen ...
DAS!
NDR, Freitag, 16.10., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
15 Europäische Woche des Geschmacks
Ziel der breit angelegten Aktion ist es, Verbraucherinnen und Verbraucher die kulinarische Tradition und die authentischen Produkte ihres Landes und ihrer Region wieder näherzubringen weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 16.10., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Vlet' in Hamburg weiterlesen ...
LECKER gewinnt um deutliche 22 Prozent gegenüber dem Vorjahr
LECKER, das innovative Foodmagazin aus der Bauer Media Group, kann mit der aktuellen IVW-Meldung zum dritten Quartal 2009 ein deutliches Auflagenplus von 22 Prozent im Vergleich zum Vorjahr verbuchen weiterlesen ...
Schlemmen in Hamburg mit Rolf Seelmann-Eggebert
NDR, Freitag, 16.10., 20:15 - 21:15 Uhr. Rolf Seelmann-Eggebert und sein Team haben in und um Hamburg sechs Landgasthöfe besucht - Überall, wo sie waren, haben sie sich eine Spezialität des Hauses empfehlen lassen weiterlesen ...
TEEKANNE Chef-Tea Taster Jörg Sakulowski im Interview
Passend zum Start der Teesaison erklärt TEEKANNE Chef-Tea Taster Jörg Sakulowski im Interview, wie beste Teequalität entsteht, welche Herausforderungen zum Alltag eines Tea Tasters gehören und wie man selbst zum Genuss-Experten wird weiterlesen ...