Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Speiseöle
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Speiseöle 2010 - Anmeldeschluss 5. Mai 2010 - Neue Produktgruppen im Test: kaltgepresste Kürbiskern- und Walnussöle weiterlesen ...
Juhfark und Hárselevlü
Es war Liebe auf den ersten Blick, als Angela und Werner Michlits erstmals den hoch aus der Puszta ragenden Somló-Weinberg bestiegen - Über Freunde hatten die beiden ein pensioniertes ungarisches Winzerehepaar kennengelernt, das den traditionsreichen Weinberg gerne dem bio-dynamischen Winzerpaar zur Bewirtschaftung anvertraute weiterlesen ...
Cocktail und andere Bars in Berlin
Ein kleiner Überblick über die heißesten Bars in der Hauptstadt - In den vergangenen 15 Jahren hat die Vielfalt der Berliner Barszene stark zugenommen - Berlin lässt für Cocktailfans und Liebhaber gepflegter Trinkkultur keine Wünsche offen weiterlesen ...
EINE NACHT IN DEN WEINKELLERN SÜDTIROLS
Offene Türen und ein wahrer Weingenuss: Die "Nacht der Keller" am 12. Juni 2010 bietet einzigartige Einblicke in die Keller, Fässer und Flaschen der Südtiroler Weinstraße. Besucher verkosten die besten Weine der Region, erleben Events in traditionellen Kellergewölben und lernen die Winzer persönlich kennen weiterlesen ...
Mario Lohninger im Interview
F: Erinnerst du Dich an dein erstes selbst kreiertes Menü? Mario: Natürlich kann ich mich daran erinnern. Mein erstes Menü habe ich für Franz Klammer im Danube in New York kreiert. Es hatte ganze 25 Gänge und legte den Grundstein für die Menükarte, die ich im Anschluss für das Danube zusammengestellt habe weiterlesen ...
„Die Nußbaumerin“, Berlin
Wer Jahrzehnte-Koch Jörg Wörther mit kulinarischen Genüssen sprachlos macht, der hat es geschafft. Johanna Nußbaumer aus Köstendorf ist das gelungen. Mit ihrem Restaurant "Die Nußbaumerin" am Kurfürstendamm in Berlin trifft sie aber nicht nur bei den Geschmacksnerven von Spitzenköchen mitten ins Herz weiterlesen ...
Fairtrade in der Gastronomie immer beliebter
Anlässlich der der internationalen Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, Internorga, stellt TransFair seine positive Entwicklung im Gastronomiebereich, Catering, Hotellerie und Bäckereien sowie Einrichtungen der Arbeitsplatz- und Gemeinschaftsverpflegung vor weiterlesen ...
SOS-Kinderdorf Harksheide gewinnt Apfelrezeptwettbewerb
Die glücklichen Gewinner des großen Wettbewerbs um das beste Apfelrezept,
zu dem die Dachkampagne für französische Äpfel Le Crunch
aufgerufen hatte, sind die Kinder des SOS-Kinderdorfs Harksheide bei
Hamburg. Für ihr leckeres Rezept "Crunchy Apfelauflauf" wurden sie mit
einem 5.000 € Spendenscheck belohnt weiterlesen ...
zu dem die Dachkampagne für französische Äpfel Le Crunch
aufgerufen hatte, sind die Kinder des SOS-Kinderdorfs Harksheide bei
Hamburg. Für ihr leckeres Rezept "Crunchy Apfelauflauf" wurden sie mit
einem 5.000 € Spendenscheck belohnt weiterlesen ...
Falstaff startet in Deutschland
Wie das österreichische Nachrichtenmagazin "profil" in seiner heutigen Ausgabe berichtet, wird der frühere RTL-Chefredakteur Hans Mahr Herausgeber der Deutschland Ausgabe des österreichischen Gourmet- und Weinmagazins "Falstaff" weiterlesen ...
Die Kochprofis
Zwischen Köln und dem Naturpark 'Bergisches Land' liegt das Hotel 'Alte Poststation'. Obwohl an der Hauptstraße gelegen, verirrt sich kaum ein hungriger Gast in das hoteleigene Restaurant. Ein einsames Dasein für die junge Inhaberin Maximiliane - RTL2, Dienstag, 16.03., 22:15 - 23:15 Uhr - Die Kochprofis weiterlesen ...