Kategorie: Food

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Vollwertige Verpflegung am Arbeitsplatz

Wie kann eine gesundheitsfördernde Verpflegung im Betrieb angeboten werden und welche Maßnahmen sind dazu erforderlich? Dies ist Thema zweier Informationsveranstaltungen des Projektes "JOB&FIT - Mit Genuss zum Erfolg!" zu den Qualitätsstandards für die Betriebsverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) weiterlesen ...
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Nathan Myhrvold

Modernist Bread im Metallschuber (ISBN 9780999292938)
Nathan Myhrvold, Doktor der Mathematik und Doktor der Physik mit Postdoc bei Stephen Hawking, ehemaliger Chief Technology Officer von Microsoft und Mitbegründer von Intellectual Ventures, schrieb das ultimative Kochbuch: "Modernist Cuisine" ist eine Art 20 kg schwerer Brockhaus der Küche weiterlesen ...
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Die Küchenchefs

Alarmstufe Eins im Restaurant 'Italo' in Stadthagen - Das Familienunternehmen mit Chefkoch Antonio Corica (41) an der Spitze schreibt rote Zahlen - VOX, Sonntag, heute,19:15 - 20:15 Uhr weiterlesen ...